中医药学是中华文明的瑰宝,其蕴含着中华民族上下几千年的健康养生理念。党的二十大报告提出,促进中医药高质量传承与创新发展是中医药事业与产业发展的源泉与动力。
亳州,是汉代著名医学家华佗的故乡,也是全国四大药都之一。全市中药材种植已达400多个品种,共有800多个中药材种植专业村,8个中药材种植基地,药材种植面积65万亩。为深刻领会习总书记在二十大报告中提出的中医药发展的理念,在实践中深入学习贯彻中医药服务健康中国建设的思想。2023年寒假,围绕着我们的社会实践主题,我们团队出发前往安徽省亳州市,感受花草茶的制作流程与销售情况。
芬芳花茶呈现药都新姿态
1月16日上午,实践团队来到了中国亳州中药材专业市场。它是全球规模最大的中药材专业市场、集散中心、价格形成中心。在调研期间,实践团队走进一些花草茶店铺,表明来意之后,老板带我们参观了店铺并详细介绍了一些花草茶的特色。在每家花草茶铺中你不仅可以看到整齐摆放的各种加工后的药材,同时还能闻到花草茶独特浓厚的气味。我们跟着商户来到了一面挂满客户单的墙,通过介绍我们了解到这些花草茶除了线下运往全国各地的供销商外,他们还借助短视频让亳州花草茶的芬芳洒遍全网。新冠肺炎疫情的爆发对花茶销售带来不利影响,“快递+花草茶”的创新模式打破困境,拓展了农产品销售渠道,越来越多的人加入花草茶生产经营的行列中。就这样一杯花草茶滋养出十亿元的产业。
以老带新迸发花茶新活力
盛健花茶是亳州花草茶行业商会授予的会员单位,其连续两个季度被评为诚信经营之星。在生产经营上他们秉持着“工艺虽繁必不敢省人工,品味虽贵不敢减物力”的理念,在创新发展上他们贯彻落实二十大报告理念,“以老带新”重视人才培养。得知我们是来实践的大学生,老板立即领着我们前去参观他的另一家产业——全花堂花茶大卖场。这里对有理想的年轻人免费开放,允许他们在此直播,并且为其传授新知识。“茶出全花堂,香飘花草间”,这里卖的不仅仅是花草茶,更是“以老带新”的责任与担当。
在中药材专业市场中,还有许多像盛健花茶一样的药商,他们用自己的力量主动拥抱数字经济,重视人才引进,将亳州花草茶打破地域限制,促进花茶产业化、标准化、规模化,成为世界的花茶。
政策支持助推花茶新发展
在2020年6月26日,康美中药城交易二厅药食同源交易中心正式开业。交易二厅的盛大开业表明中药材市场不断在发展,经营方式越来越专业规范。药食同源的交易中心方便商户经营,便利客户选购。在交易二厅外,我们随机访谈了一些前来交易的药商。他们谈到亳州市在促进养生花茶产业高质量发展所采取的一系列措施,随着不断完善标准规范,制定统一花茶产品类生产加工技术工程,“亳州养生花茶”成为一块闪亮的招牌。对花草茶的市场前景越来越看好,是实践团队在访谈中听到的最多的答复。
脚踏实地永葆花茶初信念
1月16日下午,实践团队来到了亳州市经开区的月季路,这里有着一家以中药材种植和农副产品购销为主的中型企业——安徽培力药业有限公司。除去办公区域外,公司几乎遍地都是仓库,严格统一的仓储管理避免了药材混乱堆放的情况。在公司的会议室中,我们与公司负责人进行了详细交谈。公司的产品主要与医院药房对接,和一些其他喜欢创新冒险的企业不同,培力公司更注重脚踏实地的发展。尽管直播带货火遍全网,但培力公司却拒绝走网红推销产品的路子,它更想将这些钱花费在原料上。对于原料的把控异常严格,坚决不弄虚作假,坚决保障中药材的质量。在谈及公司未来是否打算上市或者有更远的规划时,负责人摇摇头说道,“没想过,我们只想把中药材做好,让员工能够有稳定的收入来源就够了。”诚恳朴实的话语却反映出了企业对“货真价实”四个字的坚守,以及发展“三农”助力乡村振兴的理念。