（记者 陈玉枝）为深入贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作的重要论述，巩固拓展脱贫攻坚成果，发掘乡村发展潜力，助力乡村振兴。西安交通大学城市学院赴陕西省富平市薛镇助力乡村振兴社会实践队积极响应学校号召，深入农村基层，去往富平市了解乡村实际，富平奶山羊产业历史悠久，是全国最大的奶山羊养殖基地县，先后被评为“奶山羊之乡”“中国羊乳之都”“世界奶山羊产业发展示范区”。
7月8日，社会实践队前往富平县的一家奶山羊养殖场。这家养殖场以现代化的管理模式和高效的生产流程而闻名，是本地奶山羊产业的一个重要标杆。
图为养殖场情况，团队 薛楚译 供图
科学管理，助力振兴 养殖场场主鹿咏峰是一位有着丰富养殖经验的农民，几十年的实践让他成为了养殖业的专家。他带领我们参观了羊舍、饲料站和奶制品加工车间，详细讲解了从奶山羊的饲养到奶制品生产的全过程。和生产过程中如何利用科学的方法避免奶山羊的疾病，保证每只山羊的健康生长；如何通过高科技设备提高奶山羊产奶量；以及如何精细化管理养殖过程，提高整体收益。
图为养殖场场主路勇峰在进行喂养 团队 薛楚译 供图
养殖场场主向我们展示了一个创新的饲养管理软件，可以实时监控每头奶山羊的健康状况和生产数据。
图为养殖场场主向我们展示了一个创新的饲养管理软件，团队 刘诗怡 供图
实践队在养殖场工作人员的帮助下体验了养殖场喂养羊，检测羊活动，身体健康的工作流程。
图为团队成员体验喂养奶山羊，团队 薛楚译 供图
相互交流，给予建议 7月10日在与养殖场场主的采访询问中得知，在发展的过程中也遇到很多挑战，困难。“起步很困难，农民资金少，在亲戚朋友的帮助下才得以创办养殖场”。“在培育的过程中会遇到很多突发性问题，技术方面是摸石头走过来。”“养殖的成本很高，肉价特别低，周边地区的羊肉更具竞争力，本地羊竞争力小，销售渠道少。”
对于面临的诸多问题社会实践队集体展开讨论总结了以下几点，（一）优化产业布局。依托优势资源，优化产业布局，统筹环境容量、自然条件和养殖习惯。积极申报和争取国家级奶山羊三产融合发展示范园项目；依托富平县高新技术产业开发区、食品产业园建设羊乳精深加工核心区，加强对周边地区的辐射和带动用，形成奶山羊核心养殖示范区（二）延长产业链。支持乳品企业研发多风味、功能性、保健型新产品，优化品种结构，提高附加值。（三）建设高标准奶源基地。积极创建省级奶山羊核心育种场，建设种公羊站和良种扩繁场，实施引进优质种羊，自建、扩建良种繁育场，提高良种覆盖率。开展高效繁育新技术推广，建立良种奶山羊核心群，规范良种羊输出，打造高产优质奶山羊种源基地。（四）构建高质量安全体系。加强羊乳生产全程管控，提升生鲜乳和羊乳产品检验检测能力。加大对鲜奶收购从业人员教育培训，对从业人员核发资格证，做到持证上岗。建设鲜羊乳质量安全智慧管理平台，完善疫病防控体系，坚持“预防为主”，提高疫病检测能力。强化春秋季重大动物疫病防控，做好疫病防控工作。（五）提高品牌知名度。利用网络新媒体进行宣传，加大对“富平羊奶粉”国家地理标志保护产品、“富平奶山羊”充分挖掘消费潜能。支持乳品企业参加国际国内知名博览会、展销会，紧盯主要消费城市，明确目标消费核心区，扩大市场占有率。（六）建立高效的交通体系。构建发达的现代市场营销网络，促进乳品流通便捷化。提高线下实体渠道的服务水平与销售价值。支持低温乳制品（羊酸奶、液态奶）冷链储运设施建设。
活动最后，西安交通大学城市学院赴陕西省渭南市富平薛镇助力乡村振兴社会实践队队长刘诗怡对本次活动进行了总结，并表示将继续举办此类活动，为奶山羊养殖领域的发展贡献力量。西安交通大学城市学院将继续携手业界精英，共同推动奶山羊养殖的发展。
图为社会实践队与养殖场场主路勇峰进行采访交流合照，团队 刘诗怡 供图
