一、餐桌礼仪
1、勿大声或拍手喊叫服务生，应以左手示意。
2、宴客时，男女主人要先举杯敬宾客。
3、正式餐会绝无划拳、逼酒及敬烟等不良动作。
4、吃西餐刀叉是由外向内依次取用。
5、吃西餐时，餐桌上如放置一碗水，碗中漂浮一片柠檬或花瓣，那是用来洗手指的，千万不可以端来喝。
6、宴会餐桌上每人面前摆水杯、红白葡萄酒杯等杯子。不可用玻璃杯盛茶及咖啡。喝茶及咖啡均要使用垫盘。
7、吃西餐时，自己的面包是放在左边的小盘子。吃面包要撕一片吃一片。
8、不宜低头喝汤，要以匙就口，喝汤不出声。
9、吃肉或吃鱼要切一块吃一块，并以叉子叉肉或鱼送入口中。
10、西餐吃毕时，刀叉合并齐放在盘子上，叉子向上、刀刃向内；未用完时，刀子分开摆在盘子上左右两边。
二、穿著的礼节：1.正式应酬时，男士穿合时宜的西装。女士穿合时宜的礼服、洋装、套装或旗袍。2.女士中午不宜穿长裙或长旗袍。3.男士打领带的长度以盖住皮带头为限，不宜过长或过短。4.男士穿西装不宜穿布鞋。衬衫以白色长袖或浅色为宜，不宜穿鲜艳大红或短袖。5.男士晚上应酬不宜穿白色西装。不管白天晚上，最好别穿黑西装配黑衬衫。6.参加丧礼穿著宜朴素，避免穿红色衣服或打红色领带。7.男士穿双排扣西装，要随时扣上扣子。穿单排扣西装与人见面握手或起身讲话时，要扣上第一个扣子以示礼貌。穿三个扣子的西装，第三个扣子可以不扣。8.参加餐会或是酒会，男士不宜穿白色袜子。9.旅游时，不可穿西装，要穿便服和休闲鞋。10.不可穿睡衣出门，更不可穿睡衣接待客人，也不宜穿拖鞋外出。
三、说话礼节：1.参加酒会时，要主动争取与宾客交谈，惟要与人交谈时，
宜先自我介绍。与多人交谈时，勿任意插话。2.与人交谈，得知对方为校友，宜称对方为学长姐，勿因自己年长而叫对方为学弟。3.与人交谈，勿自吹自擂，滔滔不绝，你来我往互动。多说对方优点，双方交谈才会顺利进行。对人多说好话，总不吃亏。4.与人交谈，手不宜插入口袋，更不可以嚼口香糖或槟榔，也不可带墨镜与人谈话。5.与人交谈，要面带笑容，和颜悦色。6.与人交谈，不可贸然问年龄、薪资及婚姻等个人隐私问题。
