茶，源自中国，承载着中华民族数千年的历史与文化，是中华传统文化的瑰宝。推动茶的传统文化发展，具有多方面的重要意义。推动茶的传统文化发展，对于传承历史记忆、促进文化交流、丰富精神生活和推动经济发展都具有重要意义。日照茶产业具有独特的茶文化：日照绿茶被誉为“江北第一茶”，其种植和制作历史悠久，形成了自身的特色茶文化。但是在茶文化的深度挖掘和内涵展现方面还有待加强，尚未充分将其与当地的历史、民俗等方面进行有机融合。而且在传承和推广茶文化的方式上，手段相对传统，对年轻群体的吸引力不足，缺乏创新的形式和载体。为了挖掘茶的深度文化内涵，传承、发展和弘扬茶文化，7月9日，曲阜师范大学管理学院茶韵鎏金实践队深入日照市东港区贻飞茶叶园进行实地考察，进行了有关茶文化的研究。
图为实践队队员询问茶产品情况 中国青年网通讯员 伯佳庚 摄
实地调研，发现问题 首先实践队队员去了日照市东港区贻飞茶叶园，对当地的工作人员进行调研，了解当地茶文化的发展和传承状况。茶韵鎏金实践队队员提问了工作人员茶叶售卖的状况和茶文化发展传承的状况，和当地居民对于传播茶文化，推动乡村振兴发展的意愿以调查日照茶文化发展的状况。同时他们还询问了当地的当地茶叶近几年售卖状况并且对日照茶产业的发展提供的意见和建议。
刚开始，进入茶园便看到了绿莹莹的茶叶田和在田里劳作的茶农。小队队员详细询问了茶叶种植品种、种植技术以及近年来的收成和收入情况等。
随后，实践队队员又去了茶叶生产区域。从采摘、晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等一系列工序，调研团队认真观察每一个环节，不时向技术工人询问设备的运行状况、加工工艺的创新点以及在加工过程中的质量把控措施等。
实践队队员还去了茶文化宣传厅，听着导购讲述他们企业茶文化发展的起源、经历以及现状，了解了当下茶文化发展都有哪些困难。深入了解了日照的茶文化历史、茶俗茶艺等内容，探讨如何更好地将茶文化与产业发展相结合，提升产业的文化内涵和品质。
图为实践队与企业负责人交流 中国青年通讯员 伯佳庚 摄
了解现状，获得启示 在调查结束后我们了解了茶产业文化发展的现状与问题。通过参观茶产业园，实践队对当前茶文化的发展现状有了更清晰的认识。一方面，随着人们对健康生活的追求和对传统文化的热爱，茶文化在近年来得到了越来越多的关注和重视。茶叶市场不断扩大，消费者对高品质、多样化的茶叶产品需求日益增加。同时，茶文化与旅游、休闲、养生等产业的融合发展趋势日益明显，为茶文化的传播和推广提供了新的途径和平台。
另一方面，茶文化在发展过程中也面临着一些问题和挑战。首先，茶叶生产的标准化和规模化程度有待提高。部分茶农和茶企仍然采用传统的生产方式，缺乏科学的管理和质量控制体系，导致茶叶品质参差不齐，影响了市场竞争力。其次，茶文化的传承与创新面临困境。虽然茶文化历史悠久，但在现代社会中，传统的茶文化内涵和形式在一定程度上与年轻一代的生活方式和审美需求脱节，导致茶文化的传承面临后继无人的危机。此外，茶文化品牌建设和市场推广力度不足，许多优质的茶叶产品和茶文化资源尚未得到充分的开发和利用，制约了茶文化产业的发展壮大。
总之，实践队参观茶产业园的经历为我们深入了解茶文化的发展现状和未来趋势提供了宝贵的机会和素材。通过总结经验教训，我们可以得到许多有益的启示和建议，为推动茶文化的繁荣发展贡献智慧和力量。相信在全社会的共同努力下，中国的茶文化发展会走向世界的每一个角落，从小小的中国走向大大的世界。
图为实践队全体队员合照 中国青年通讯员 安琪 摄
