2024年8月7日——8月9日，为积极响应国家“乡村振兴”的战略号召，湖南工商大学微电子与物理学院“三下乡”社会实践团队星火下乡队前往衡阳市祁东县黄土铺镇，以小农户的黄花菜标准化建设为切入点和落脚点，从小处着手，向远处延伸，逐步推动祁东特色黄花菜产业向数字化、智能化、标准化发展。
“产业的小黄花，乡村的致富花”，作为全国最大的黄花菜种植基地，祁东县不仅是奥运冠军樊振东的家乡，更是享誉世界的中国黄花菜之乡。为深入了解当地黄花菜产业发展现状，星火下乡队深入当地人民政府，与组织委员彭亮、黄花菜产业事务中心李铁球主任展开亲切会谈。会上，李主任从产业概况、主要成果、发展瓶颈及后期产业发展思路等多个方面与我们进行了深入交流。祁东黄花菜作为衡阳农业产业最亮丽名片“三黄两茶”中的标志性产业，遵循“稳面积、保总量、提质量、强品牌、增效益”的工作方针，已初步形成祁东黄花菜产业的高质量发展态势。此次会谈，不仅让我们全面了解到了当地黄花菜产业的蓬勃发展态势，更让我们深刻体会到了产业振兴对乡村振兴的强大引擎作用。
图1 调查团与当地人民政府开展座谈会
座谈会后，我们参观了湖南新发食品有限公司，近距离了解黄花菜产品的加工处理过程。肖智雄总经理带领我们参观了全国首家黄花菜博物馆以及了解了产品加工处理的具体流程。他是人们心中的“黄花王子”，也是扩大老百姓“钱袋子”、“米袋子”的时代新农人，在科技兴农、文化兴农、产业兴农等思想的引领下，不断拓宽农产品线上线下销售渠道，真正帮助农户实现致富增收。
图2 团队成员采访湖南新发有限公司总经理肖智雄
我们始终坚信，入乡助农在于将理论与实践、农产品加工处理技术与现代科技充分结合，在促农发展的同时，深入了解近年来乡村的具体变化，不断摸索反思治理，提升社会服务水平和实践能力，为乡村振兴注入青春活力！
团队：微电子与物理学院 星火下乡队 实践调研团
文作者：计算机学院 刘艺苗
图作者：理学院 段茜
责任编辑：刘权 钟冀平
