7月16日，湖南工商大学前沿交叉学院哪里“桃”社会实践团远赴浙江省宁波市奉化区开展实地调研。此行旨在深入了解当地水蜜桃产业的当前状况及未来发展前景，探寻“中国第一桃”背后的“财富”密码，并希望能够通过分析奉化水蜜桃产业的发展路径，为其他地区提供一些借鉴经验，以促进农业产业的可持续发展与繁荣。
图为哪里“桃”队与研究所工作者的合影
奉化水蜜桃蕴藏着深厚的历史底蕴，其栽培历史悠久，品种资源丰富。据史料《幽明录》记载，奉化栽桃已有 2000 多年的历史，如今水蜜桃已经成为宁波市奉化区的传统名果，也是中国四大传统名优桃之一，更是被誉为“中国第一桃”，吸引国内外游客纷至沓来。
早上九点，团队成员来到了奉化区水蜜桃研究所，从陈妙金所长的口中，我们了解到今年奉化水蜜桃主栽品种之一湖景蜜露的批发价已经到达了 20 元一斤。而奉化水蜜桃之所以能够拥有较高的市场价格不单单是因为其卓越的品质、深厚的文化底蕴和品牌效应，还因为当地种植者及研究人员对奉化水蜜桃的高标准、高要求、高管理。
图为哪里“桃”队员采访陈妙金所长
陈妙金所长表示：“我们将奉化水蜜桃根据成熟时间分为早熟、中熟、晚熟三大类。对于早熟桃，糖度要达到 11 度以上才可以进行售卖；中熟桃的糖度要达到 12 度以上才符合正宗奉化水蜜桃的标准，才可以把它装进奉化水蜜桃的箱子里。如果桃农未达到以上标准就开始售卖，一经发现我们就会对他进行罚款、下架甚至是拉黑。”正是这些高标准、高要求、高管理的行为，才能够让奉化水蜜桃的品质得到保障，让市场价格保持稳定。
奉化水蜜桃如今已经从“论斤卖”转变为“论个卖”，这种销售方式的转变让水蜜桃的市场价值变得更高。而这种转变的背后，离不开优质水蜜桃新品种的培育。培育的新品种在兼顾口感的同时，还需要结合市场的需求和考虑自然灾害的影响。每一个新品种的成功问世都离不开研究所科研者们的辛苦付出。在科研者们的努力下，奉化区水蜜桃产量大大增加，桃农受益大大增长。
此次采访学习，不仅让团队成员对奉化水蜜桃产业的发展之路有了更加全面而深刻的认识，同时也学习到了很多促进农业产业可持续发展的经验与措施。未来，他们将继续行动，借用此次社会实践所学的知识，为其他地区农业发展贡献青年学子力量！
