品炉桥千年文化，探印象产业新机。文化是民族的血脉与灵魂，看一处文化，体一方人文。为更加了解炉桥的文化，曲阜师范大学“墨香传古韵，文化绕新晖”实践队成员于2025年1月20日来到安徽省滁州市定远县炉桥镇，参观当地文化产业园。
炉桥印象文化产业园的前身是炉桥粮站。炉桥自古因地处交通要道，是兵家必争之地，对粮食储备十分重视。后人为纪念前人便建立粮站。炉桥粮站的历史可追溯至1950年建立的炉桥米厂。当时，炉桥米厂位于定远炉桥火车站西隔壁，是炉桥粮食存储与加工的重要开端。1987年，炉桥米厂迁至火车站东粮食大库内，也就是现在的炉桥粮站所在地，并且有专线铁路相通。这一时期，炉桥粮站进入快速发展阶段，仓储设施不断完善，总仓容逐渐扩大。炉桥粮库在20世纪80年代始建。随着时代发展，炉桥粮库不断升级改造，建有粮食产后服务中心，日烘干粮食处理能力达210吨。仓库采用双低密闭、环流熏蒸、机械通风等现代科学保粮技术，拥有一支业务精干、技术队伍。现在仍可以看见粮仓外熙熙攘攘的人们进站，进行粮食加工。
在炉桥印象文化产业园可以看到各种各样的美食道具。炉桥古镇历史悠久，古称曲阳，凭借优越地理位置成为交通枢纽和商贸中心，享有“小南京”美誉。数千年发展沉淀下丰富物质与非物质文化遗产，古街、古桥、古码头等古建筑是历史见证，承载着商贸往来的繁华记忆。也带来了不同地方的美食。炉桥美食丰富多样，特色小吃别具风味。当地的手擀面，面条劲道，汤汁浓郁，是炉桥人餐桌上的常客，丁家的百年老面馆更是经久不衰。炉桥大救驾，外皮酥脆，内馅软糯，甜而不腻。它还有着悠久的历史，相传公元956年，后周大将赵匡胤率兵攻打南唐寿州，久攻不下，操劳过度，胃口不佳。炉桥镇上的糕饼作坊献上一种糕点，赵匡胤品尝后食欲大增，最终攻下寿州。后来赵匡胤做了皇帝，称此糕点救过他的驾，“大救驾”由此得名。2013年，大救驾制作技艺被确定为滁州市非物质文化遗产代表性名录项目。产业园内打造了美食街区，汇聚了各种炉桥特色美食。在这里，游客可以一站式品尝到地道的炉桥味道，还能了解美食背后的文化内涵。美食不仅满足了味蕾，更成为传播炉桥文化的独特载体。
炉桥印象产业园积极探索创新，以文化创意产业为突破口，吸引了众多文创企业和工作室入驻。这些企业充分利用炉桥的历史文化资源，开发出一系列富有特色的文创产品。印有炉桥古桥图案的明信片、以传统民俗为主题的手工艺品、融入炉桥方言元素的文化衫等，深受游客和消费者喜爱。这些文创产品不仅具有艺术价值和纪念意义，更将炉桥的文化传到更远的地方。炉桥扎方棋尤为人们喜爱,炉桥“扎方棋”属于方棋的一种。在炉桥当地，扎方棋是人们日常生活中常见的娱乐活动，无论是在街头巷尾、庭院树下，还是在农闲时节的田间地头，人们都会摆开棋盘对弈。通过一代又一代炉桥人的口传心授、亲身实践，扎方棋的规则和玩法不断传承下来，并在传承过程中可能融入了当地的一些文化特色和风俗习惯，成为炉桥地域文化的重要标识之一。扎方棋棋盘的制作材料较为随意，在日常生活中，人们常就地取材，如在地上、石板上、木板上画线制成，也可使用纸张、塑料板、硬纸板等材料绘制。棋子的材质多样，如小石子、土块、树枝、小木块、瓦片等，也可以使用围棋子等替代。
炉桥文化，源于古代冶炼历史，繁荣于商贸与科举，特色在于茶文化及冶溪书院的教育传统，是融合了历史、经济、人文的独特文化体系。它融合了历史、经济、茶文化、教育等多方面的独特文化体系，见证了炉桥古镇的沧桑变迁，也传承着中华民族的优秀传统和文化精髓。
