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配角

发布时间:2025-02-07     阅读:
现在社会,人人都有一颗想当主角的心,可是,其实做个最佳配角也是件不错的事,没有夺目的地位,但默默的,绵绵悠长地发挥着自己的价值,随着时间的累积,不知什么时候,竟让人也会时时牵挂起来。

橄榄菜就是菜品中的最佳配角。

有一年的春节,亲戚送了我一瓶橄榄菜,溢美之词满满,从他的话语中,我充分体会到这种菜的美味。回到家,我迫不及待地打开瓶盖想品尝。用勺摇了几勺放在碗里,只见黑不溜秋的,其貌不扬。如果你是个以貌取菜的家伙,肯定它不受你待见。我瞅它长这模样,对它兴致也不高,只是好奇地尝了一小口。简直是咸死人了,我马上把嘴里的橄榄菜吐在了垃圾桶里。好吃,好吃在哪儿呀?我疑惑不解。再细看看,菜外面裹着层油,就越发让我嫌弃它了。但是这瓶橄榄菜是长辈送的,我不见得把它扔了,就盖上盖子存放冰箱吧。

每次,我到冰箱的冷藏室拿水果,拿饮料都能看到它,真是不愿吃它,又没法扔它。一天要吃凉拌黄瓜,觉得总是糖醋的都吃腻了,就想物尽其用,用橄榄菜拌着试试看吧。橄榄菜又油又咸,放在淡而无味的黄瓜里一拌,看样子什么调料都不用放了。我把黄瓜切成丝,摇了两勺橄榄菜放进去拌匀,黄瓜油亮油亮的。我尝了一口,咸鲜味滋润了黄瓜,让本来淡、脆的黄瓜多了丰富的口感,让人吃了停不下来,原来橄榄菜有衬托别的菜品味道的作用啊。这次尝试成功后,我一发不可收拾,橄榄菜拌干丝,橄榄菜拌菠菜,橄榄菜拌金针菇……无数与橄榄菜为伍的菜式应运而生。用上了它做凉拌菜,既简便又美味,它简直成了我快速做凉拌菜的秘密武器。朋友到家来作客,我请上橄榄菜君帮忙,几个凉拌菜都得到了好评,他们奇怪平时厨艺不怎么样的我,竟能在这么短的时间内做出这么好吃的菜,我就大大地推荐了橄榄菜。我一说起它,脸上洋溢着无限美好,我想:我当时的表情,估计就和我那位亲戚差不多吧。

现在,我家的冰箱里橄榄菜的身影从不间断,隔三差五我就请橄榄菜出来帮忙救场。它也一如既往地不让我失望,一次又一次带给我新的惊喜,不过,它始终是要和着别人一起出场,那样更彰显它的魅力,单单它唱主角,反而没这么受青睐。

本来就是配角的性格,又何必去争着做主角,让人看了心塞不讨好,做好自己精彩的配角,或许有朝一日你在别人的心中比主角更精彩。
作者:大学生网报    来源:大学生网报
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