【厦门大学嘉庚学院7月13讯】（通讯员：陈紫萌、陈宇田）
妆糕人是泉州极具代表性的省级非物质文化遗产，以彩色米团为原料，依靠搓、捏、揉、压等数十种手工技法，搭配刀具、梳子、剪刀等工具塑造成各式人物造像，如西游人物、关公等形象皆是经典创作题材，承载着闽南民间民俗与传统手工艺文化。为挖掘本土非遗文化价值，2026年7月13日，厦门大学嘉庚学院会计与金融学院“寻遗承古艺，青衿启童商”实践队开展暑期“三下乡”社会实践活动，走进妆糕人传习所，与省级非物质文化遗产传承人张明铁老师面对面调研、学习、体验传统手艺。
溯源闽南非遗，深耕妆糕人传承文脉 抵达传习所后，实践队员有序参观室内陈列展区。展台上整齐摆放着张明铁老师多年创作的经典妆糕人作品，蔡襄、惠安女、关公等造型栩栩如生，色彩温润协调；墙面挂满非遗参展证书、校园授课合影、各级媒体报道素材，完整记录着张明铁老师数十年坚守非遗的初心与传承技艺的历程。队员们驻足观赏，认真聆听张老师讲解妆糕人的造型特点、用料工艺与民俗寓意，初步建立对妆糕人技艺的体系认知。
图为传习所内部工艺品和荣誉展示 栾佳彤 摄
深度访谈匠人，倾听半世纪守艺之路 参观结束后，队员们与张明铁老师展开深度访谈。张老师结合自身经历，向大家讲述妆糕人手艺的传承脉络：早年他跟随父辈挑担走街摆摊，凌晨就要起身调配蒸煮米团，暑夏制作，米团极易风干开裂；隆冬开作，双手常遭寒冻损伤；而日复一日站立塑形，早已成为生活常态。随着时代发展，街头传统民俗业态逐渐衰落，愿意沉下心学习繁复工序的年轻人寥寥无几，妆糕人一度面临传承断层的困境。面对发展难题，他没有固守传统模式，而是主动创新：一方面改良米团配方，延长作品保存时间，开发婚庆、寿宴专属定制文创；另一方面走进中小学开设非遗校本课程，开设体验课堂，让青少年近距离接触传统手作。
交流过程中，实践队队员围绕非遗研学运营、文创产品定价、宣传渠道、非遗项目资金扶持等问题向张老师提问。张明铁老师逐一耐心解答，同时也提出自身发展问题：小规模手工作坊缺乏专业运营团队，线上宣传渠道薄弱，文创产品商业化开发缺少规划等难题。队员认真记录访谈内容，与老师一起交流分享适合小型非遗工坊的运营思路，以青年视角为本土非遗发展建言献策。
图为实践队成员采访张明铁老师 栾佳彤 摄
现场观摩实操，沉浸式感受指尖匠心 访谈环节结束，张明铁老师现场完整演示妆糕人制作过程。从反复揉搓米团保证质地柔韧，到分块塑形勾勒人物身形，再到精细揉捏眉眼、衣纹、配饰，简单的彩色米团在指尖灵活变换，短短片刻工夫，一个神态灵动的传统人物造型便制作完成，娴熟流畅的手法让在场队员由衷赞叹。随后队员在张老师手把手指导下动手实操，尝试揉团、压型、装饰等基础工序。亲手体验后，大家才真切感受到看似简单的捏塑，对手法和细节的把控都有着极高要求，深刻体会到非遗匠人日复一日打磨技艺的坚守与不易。
图为张明铁老师专心教授实践队成员制作妆糕人 栾佳彤 摄
合影定格实践，坚守青年传遗赤子初心 实践活动临近尾声，全体队员与张明铁老师在传习所牌匾前合影。队员手持亲手制作的妆糕人作品，定格本次非遗寻访实践的珍贵瞬间。一张张合影记录下青年学子与非遗匠人的相遇，也承载着青年群体传承本土民俗文化的坚定初心。
图为实践队全体成员与张明铁老师的合影 栾佳彤 摄
本次实践队进行妆糕人制作体验，近距离感受闽南非遗的独特魅力，完整了解妆糕人百年发展历史与当代的传承困境，切实体会到非遗匠人“择一事，终一生”的匠心精神。
厦门大学嘉庚学院“寻遗承古艺，青衿启童商”实践队
通讯员：陈紫萌、陈宇田
