走进“千年药都”,感受本草文化厚重底蕴
禹州地处伏牛山脉与豫东平原过渡带,气候、土壤等为中药材生长提供了得天独厚的条件。禹州药市始于战国、盛于明清,明洪武元年(1368年),明太祖朱元璋亲下圣旨,诏令全国药商到钧州(即禹州)集结,禹州由此成为全国性的药材市场,奠定了“药都”的历史地位。当地拥有36种道地药材,其中禹白芷、禹南星、禹白附、禹州丹参、禹州半夏、禹州金银花6种获国家地理标志认证。“禹州药会”“禹州中药材加工炮制技艺”分别被列入国家级、省级非物质文化遗产名录。清代乾隆年间,禹州已形成春、秋、冬三季定期药材交易会,出现了“无街不药行,处处闻药香”的繁荣景象。
走进禹州中药材专业市场,琳琅满目的药材、浓郁的药香、繁忙的交易场景扑面而来。市场占地400余亩,门店2000余间,药商近500余家,从业人员达2万人。队员们穿行于各个药材商店之间,当归、黄芪、枸杞、三七……各式各样的中药材整齐摆放在柜台与药柜中,令人目不暇接。
对话药商,探寻药材背后的故事
在药材商店中,队员们与店主和药商进行了深入交流。“药不到禹州不香,医不见药王不妙”,店主向队员们介绍道。这句流传已久的行业佳话,生动诠释了禹州在中药材流通领域的重要地位。据了解,禹州中药材专业市场是全国十七家之一、河南省唯一国家级中药材专业市场。目前,全市药材种植品种40余种,种植面积50万亩,年产中药材9万吨;中医药加工企业65家,加工产品1000种以上;基本形成了中药材种植、中药饮片加工、中成药生产、仓储物流和中医药文化旅游等为一体的全产业链发展格局。

一位药商告诉队员,许多药材来自道地产区,如云南的三七和东北的人参等。队员们仔细端详着不同种类的药材,从外观形态到气味颜色,认真请教辨别方法与功效用途。在交流中,队员们深切感受到,每一味药材背后都凝聚着药农的辛勤耕耘与药商的诚信经营。
感受炮制技艺,体悟匠心传承
禹州药都文化源远流长,其中最具有鲜明特色的是禹州中药炮制工艺。中国第一部中药炮制专著《雷公炮制论》源于雷公和雷公封地禹州方山,经过世代传承,形成了禹州独特的中药炮制理论和加工技艺。当地独有的中药炮制技艺代代相传,以古法炮制、加工精良著称于世。

在药材商店中,队员们了解到从采摘到晾晒、从切片到炮制,每一道工序都讲究火候与手法。正是有一大批老药工和禹州独特的中药炮制工艺支撑,禹州中医药文化才有深厚的积淀。队员们纷纷表示,中药炮制技艺不仅是技术的传承,更是匠人精神的延续。

以青春之力,做中医药文化的传播者
从钧瓷文化到中医药文化,从千年古镇到药都市场,6名队员在行走中触摸历史,在药香中感悟传承。队员们一致表示,将以此次社会实践为契机,认真整理调研成果,借助新媒体平台创新讲好中医药文化故事,让更多人了解禹州“药都”、爱上中医药文化,以实际行动为中华优秀传统文化的保护传承贡献青春力量。
药香千年,青春接力。走出药材市场,队员们带走的不仅是对本草世界的震撼与认知,更是一份守护文化根脉的使命与担当。