为深入推进乡村特色产业振兴，聚焦平度本地特色菌类农业发展，感知科技赋能特色种植的现代农业新范式，2026年暑期，青岛农业大学花儿与少年社会实践团赴平度市科技小院开展专项深度调研实践。本次实践不再局限于常规大田作物调研，而是精准聚焦当地特色优势产业，重点围绕蘑菇、天麻等珍贵菌类的科学化培育、规模化种植、产业化发展展开全方位走访学习，让青年学子走进特色农业一线，读懂乡土特色产业的科创密码，以青春视角助力乡村特色产业高质量发展。
平度科技小院立足区域农业资源禀赋，因地制宜深耕特色菌类产业研发与推广，是当地食用菌新品种培育、新技术试验、新模式示范的核心科研阵地。相较于传统农作物种植，蘑菇、天麻等菌类作物对生长环境、培育技术、温湿度管控、基质配比要求极高，属于高附加值、精品型特色农业产业，也是当地农户增收致富的重要特色支柱产业。为精准掌握特色菌类产业发展实情，实践团前期系统搜集整理菌类种植相关资料，了解天麻仿野生种植、蘑菇大棚集约化培育的行业特点，提前梳理调研方向与访谈重点，确保本次实践调研靶向精准、学有所得、研有所获。
调研过程中，在科技小院科研人员的带领下，实践团成员先后走进菌类培育实验室、温控培育大棚、菌种繁育区、试验种植基地，近距离观摩蘑菇、天麻的全流程培育过程。工作人员详细为队员们讲解菌类育种筛选、培养基科学配比、温湿度智能调控、病虫害绿色防控、仿野生栽培管理等核心技术要点。针对大众熟知的蘑菇种植，工作人员重点介绍了大棚集约化、标准化、智能化培育模式，讲解不同品类蘑菇的生长特性、培育周期、产量效益以及市场适配场景，展示科技赋能下菌类种植从传统散户种植向规模化、标准化、精品化转型的全过程。
针对天麻特色种植产业，科研人员结合平度本地气候、水土、山林资源优势，详细介绍了天麻仿野生种植技术、林下套种模式、菌种优化改良、稳产提质关键技术。队员们了解到，天麻作为珍贵药用菌，经济价值高、市场前景广，但传统种植技术成活率低、稳定性差，而科技小院通过多年科研攻关，优化培育技术、改良菌种品质、创新林下栽培模式，有效解决了天麻种植成活率低、产量不稳定的行业难题，极大带动了周边农户发展特色菌类种植，助力农户增收致富。
现场观摩学习中，队员们认真观察蘑菇菌丝生长状态、天麻地下块茎生长情况，细致记录菌类培育的技术要点、生长规律、管理难点，主动向科研人员提问交流，深入了解特色菌类产业的技术推广模式、农户培训机制、产业发展瓶颈与未来规划。同时，团队走访周边菌类种植农户，倾听农户在菌种选购、日常管护、市场销售、技术学习等方面的真实需求，收集基层特色农业发展的一手数据与真实问题。
本次聚焦蘑菇、天麻特色菌类产业的深度调研，让队员们彻底跳出传统农业认知，真切感受到乡村特色产业、精品农业、高效农业的发展活力，深刻认识到科技小院在特色农业培优、产业提质、农户增收、乡村赋能中的重要作用。大家纷纷表示，特色菌类产业是平度乡村产业振兴的亮点名片，基层科研工作者扎根乡土、深耕特色、潜心科研的坚守令人动容。下一步，花儿与少年社会实践团将系统梳理本次菌类产业调研成果，积极科普特色农业科创知识，持续关注乡村特色产业发展，以青春力量助力乡村特色产业提质增效、赋能乡村全面振兴。
