七月的皖西,阳光穿过葡萄架,在叶片间落下斑驳的影子。一串串葡萄垂在藤蔓上,等待成熟,也等待被采摘。对于安徽省六安市一处葡萄园的负责人来说,眼前的果实不只属于这个夏天。每一串葡萄的背后,都有一段从1991年延续至今的故事。

图为王虎厂长介绍葡萄生长情况 朱宝灵摄
那一年,他走进葡萄园,并不是因为一个宏大的梦想。“当时就是为了生计,为了生活,想增加一点收入。”这是故事最朴素的开头。没有豪言壮语,也没有预先写好的成功剧本,只有一个普通人面对生活时作出的选择。可他没有想到,这一步迈出去,就是三十五年。真正的热爱,未必始于远大的理想;它也可能生长在日复一日的劳作里,直到有一天,你发现自己已经舍不得离开。
三十五年有多长?对一片葡萄园来说,是三十五次春发、夏长、秋收、冬藏;对一个人来说,是三十多年的光阴与选择。最初只是为了谋生,后来却慢慢有了感情。他说,再说大一点,便是有了“情怀”。所谓情怀,并不是把日子说得浪漫,而是明知道农业要看天气、看市场、看技术,仍愿意把时间交给土地。
“这条路并不平坦,一个坑接着一个坑”,是他对创业经历最直观的概括。没有老师带,就只能靠自己摸索;没有现成答案,就在一次次失败中寻找答案。最困难的时候,他也想过放弃,甚至不想再干下去。可最终,他还是选择留下来,继续面对那些不会因为人的犹豫而停止生长的藤蔓。

图为实践团与王虎厂长进行交谈活动 朱宝灵摄
坚守不是站在原地不动。恰恰相反,真正的坚守,是为了留在这片土地上,不断学习怎样改变。2010年前后,当不少种植户刚刚学会在网上搜索葡萄苗时,他开始与互联网企业合作,通过搜索平台推广苗木,把线下的葡萄园接到更广阔的市场。渠道变了,他就学渠道;消费者的口味变了,他就研究新品种。风口能把人送上高处,只有扎进土里的根,才能让人留在风停之后。
从巨峰、红提、美人指到夏黑,葡萄品种不断更迭。园区较早在六安当地引种夏黑,无籽、清脆、甜度高的特点,让它很快受到消费者欢迎。2010年至2014、2015年前后,夏黑进入品种红利期,苗木销售和葡萄采摘一度供不应求。

图为晶鑫葡萄园内夏黑葡萄照片 张青源摄
2013年,他又引种阳光玫瑰。新品种不是买来一株苗,就能等来一串好果。面对一些引种失败的情况,他依靠多年积累的栽培经验反复调整,直到2016年前后形成较为稳定的种植效果。2017年至2018年,园区举办观摩会、交流会,周边农户来到这里,看新品种如何开花、结果,也看技术怎样一点点改变农业的面貌。
“机会是留给有准备的人的。”这是他用三十五年换来的判断。一个品种带来的红利也许只有几年,但技术的沉淀、对行业的理解和面对市场的能力,不会随着风口一起消失。只想追逐红利的人,可能在热潮中来得很快,也在热潮退去时走得很快;真正留下来的,是那些愿意在无人喝彩时继续积累的人。
后来,园区不再只种葡萄、卖种苗,还把多年经验转化为技术服务。从病虫害防控、肥料使用,到开花、结果和采收,园区为周边种植户提供全周期方案;遇到面积、条件或品种不同的园子,再给出个性化指导。现有技术成果中,有个人和团队研发的,也有与高校合作形成的。一个人守住一片园子之后,又开始把走过的弯路整理成别人可以借鉴的路。把一件事做久,是坚持;把一件事做深,是专业;把积累变成对别人有用的经验,才是岁月真正留下的价值。
近几年,葡萄产业也经历价格波动和市场竞争。面对低谷,他并不回避。他知道,供大于求时价格会下滑,一些经营者退出后,面积和产量重新调整,市场也会在波动中寻找新的平衡。三十五年里,他遇到过行情的高峰,也经历过收入困难、甚至难以维持生活的阶段。正因为穿过低谷,他更相信,周期会变化,基础不能松。
他也常对年轻人说,不要因为看见别人种西红柿赚钱、种蓝莓赚钱,就轻易放弃已经深耕的行业。人可以选择新的道路,但不能把“追逐热闹”当成方向。因为机会从来不只奖励速度,也奖励耐心;产业从来不只需要敢闯的人,也需要愿意留下来的人。

图为实践团成员采访王虎社长 朱宝灵摄
“人生走过的每一步都算数。”采访中,这句话像一颗葡萄籽,朴素,却有力量。三十五年前,他为了生计走进葡萄园;三十五年后,葡萄园已经成为他理解生活的一种方式。
一串葡萄从开花到成熟,要穿过风雨,也要等候时光。一个人把一件事做成一生的事业,同样要经过看得见的季节和看不见的低谷。也许,所谓抵达,并不一定是走了多远,而是认准一条路之后,依然愿意在漫长岁月里,把脚下的每一步走稳。