2026年7月6日，池州学院大数据与人工智能学院“一粒吊瓜子”实践团在铜陵市郊区水圩村继续深入调研，先后与村副书记、吊瓜产业负责人进行面对面访谈，从村级管理和产业运营两个维度了解产业实际情况。
上午，实践团与村党委副书记、村委会副主任座谈交流。副书记详细介绍水圩村吊瓜产业发展脉络：2014年流转全村四千余亩耕地统一招标分包，依托帮扶单位盘活50亩土地发展瓜蒌种植，自主加工烘干、包装销售，单价40至50元一斤，收益远高于传统粮食。产业吸纳二十余名低保、脱贫户就近务工，人均年增收约7000元。集体收益用于道路修缮、排涝防洪等民生工程，村委也争取资金硬化田路、配套灌溉设施。同时副书记回应农户关心的抗旱渠损毁问题，此前雷击损坏变压器，现已对接上级完成抢修。他表示后续将借鉴外地经验，持续壮大吊瓜特色产业。
下午，团队与吊瓜产业负责人深入访谈。他直言销售是眼下最头疼的问题：“过去有扶贫单位帮我们销，现在要靠自己跑。去年下半年我几乎天天往市里跑，一斤瓜子爬十几层楼去送。”因产品属于扶贫产业，包装未要求注册商标，但没有商标就进不了超市和零售店，目前正在考虑注册商标，但流程复杂，预计换届后才能推进。种植方面，部分地块因长期耕种土质下降，今年瓜蒌长势不如往年，改善土质的肥料成本过高，下一步计划通过复耕新地块来调整。技术指导上，研究所专家定期来村授课，但农户多为老年人，习惯按经验操作，科学方法难以落地。负责人举例说，专家要求掐掉主藤上的瓜以保证后续产量，农户觉得可惜不愿执行，导致营养被提前消耗。下一步村里考虑将技术指导外包给专人负责。负责人还谈到农旅融合的个人设想，如利用瓜蒌地搞采摘体验和农家乐，但这需要集体讨论和上级审批。
此次访谈让团队对水圩村吊瓜产业有了更具体的认识—销售渠道受限、商标注册困难、技术落地难、土地退化等问题逐一浮现。这些来自管理者和运营者的真实讲述，与前期入户走访的农户务工情况相互印证，为团队后续整理资料、分析问题提供了扎实的一手素材。