2026年1月9日，青山柚话实践团前往位于桂林市雁山区柘木镇的柘漓文化产业园，开展关于桂林柚罐非遗技艺传承现状的第二阶段实地调研，重点调研桂林柚罐非遗技艺的生产模式。
该园区由原雁山农具器械厂（建于上世纪七十年代）改造而成，通过保留原有工业建筑结构及生产设施，转型为集非遗传承、手工体验、产品研发等功能于一体的文化空间。园区内现存红砖厂房、钢架结构及高耸烟囱等工业遗存要素，同时配套建设有约300亩漆器胎体种植基地。目前，园区以“乡村旅游目的地+文化产业聚集区”为起点，集技艺培训、传承体验、产品研发、展览销售于一体，致力于推动桂林漆器、柚罐、竹萧笛等非遗项目的传播与发展。
在园区工作人员引导下，实践团进入手工工坊区域进行实地观察。工坊内弥漫着天然大漆与沙田柚皮混合的独特清香，琳琅满目的柚罐器物令人目不暇接。团队成员观察到，制作人员先将沙田柚青柚去除果肉，随后通过晾晒、塑形等多道工序加工成型，并通过自然条件下的长时间放置完成硬化处理。根据现场介绍，经过完整工艺处理的柚皮制品具备防潮、防腐等物理特性。
在改造后的工作室外部场地，可见多个已完成硬化的深褐色柚罐，以自然状态放置于金属托盘及地面草皮上。这些柚罐呈深褐色，形状圆润，大小不一，部分罐口敞开，部分则已封口。它们被整齐地摆放在金属托盘和地面上，部分罐体表面可见手工制作的痕迹，呈现出质朴的质感。团队成员垂首躬身，仔细观察柚壳，清浅漆香混着沙田柚皮的清甜，丝丝缕缕沁人心脾。
据工作人员介绍，园区从生产组织方式上采用“传承人+生产基地”的模式，以非遗传承人为核心技艺载体，以园区生产基地为空间依托，通过标准化原料筛选、工序分解与流程管控，形成了小规模批次生产模式。生产过程中，部分环节如晾晒、硬化等仍依赖自然条件与人工经验。这些环节虽难以完全标准化，却正是传统手工艺独特价值的重要组成部分。
该调研过程中，实践团对园区的空间改造方式、非遗项目运营模式及手工制品的生产流程进行了系统记录。柘漓文化产业园的案例显示，通过工业遗存空间再利用与传统手工艺结合，可形成具有一定特色的文化体验场所。柚罐制作作为其中一项代表性非遗项目，在延续传统工艺的基础上，通过体验式参与和场景化展示，拓展了其传播与呈现形式。
此次调研为实践团提供了非遗技艺在当代文旅融合模式中的具体观察样本，相关材料将用于后续比较研究，以进一步探讨传统手工艺在多元环境下的存续与发展路径。
