深耕粮安科普沃土，厚植少年惜粮初心 ——重庆师范大学化学与材料科学学院赴璧山开展暑期三下乡实践活动

　　粮食安全是治国安邦的头等大事，勤俭节约是中华民族绵延千年的传统美德。为深入贯彻落实国家粮食安全战略，大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的优良作风，扎实推进新时代青少年德育教育与科普教育深度融合，引导基层青少年树立正确的粮食安全观与节约意识。2026年7月14日，重庆师范大学化学与材料科学学院“乡村强国·壁化薪火”实践团走进重庆市璧山区凤凰社区，面向社区适龄儿童开展粮食安全主题科普宣讲活动，以青春之声传递节粮理念，以科普力量守护粮食安全，助力乡村精神文明建设与青少年思想道德培育工作落地生根。
　　少年强则国强，青少年是传承优良家风、弘扬节约美德、守护国家粮食安全的未来主力军。当下，随着物质生活水平的不断提升，部分青少年身处富足环境，却缺乏对粮食生产过程的认知，导致难以真切体会农耕劳作的艰辛，日常生活中随手剩饭、挑食浪费、随意丢弃食物等现象屡见不鲜，勤俭节约的传统意识逐渐淡薄。与此同时，基层社区针对少年儿童的粮食安全科普教育形式较为单一，多以口头说教为主，缺乏趣味性、沉浸式的科普课堂，难以让孩子们真正理解粮食安全的深刻意义。
　　依托本次暑期“三下乡”社会实践契机，重庆师范大学化学与材料科学学院“乡村强国·壁化薪火”实践团立足基层青少年思想教育的痛点，结合社区儿童的年龄特点与认知规律，精心筹备了本次粮食安全主题科普讲座。团队摒弃传统德育宣讲枯燥、刻板的理论灌输模式，摒弃空洞的说教式讲解，以“趣味科普+互动体验+思想育人”的创新形式，将粮食生产知识、农耕辛劳故事、节粮美德教育、粮食安全意义融为一体，打造通俗易懂、生动鲜活的沉浸式科普课堂，让节约粮食的理念真正走进童心、扎根心底。
　　讲座伊始，实践团志愿者以通俗易懂的生活化语言，开启粮食安全科普课堂。为让孩子们直观了解粮食的来之不易，志愿者细致讲解了水稻、小麦、玉米等主要粮食作物从播种、育苗、施肥、除草、灌溉到成熟收割、加工上桌的完整生长周期。从春日播种的辛勤耕耘，夏日田间的抗旱防虫，到秋日丰收的颗粒归仓，每一粒粮食都历经四季更迭、数十道工序，凝聚着农民伯伯日复一日的汗水与坚守。志愿者结合真实农耕场景，生动讲述基层农户顶烈日、冒风雨、深耕细作的劳作日常，用质朴的话语让孩子们深刻明白，餐桌上每一份食物都来之不易，颠覆了孩子们“粮食随手可得”的固有认知。
　　在科普讲解过程中，实践团成员结合日常生活场景，针对性剖析校园、家庭中常见的粮食浪费现象。针对聚餐剩饭、挑食偏食、外卖浪费、过度备餐等普遍问题，志愿者都逐一举例讲解，清晰阐述粮食浪费带来的资源损耗与社会影响。同时，志愿者立足国家粮食安全大局，通俗易懂地讲解了粮食安全与民生保障、社会稳定、国家发展的紧密关联，让孩子们跳出个人生活视角，从宏观层面认识到节约粮食不仅是个人美德，更是守护国家粮食安全、践行社会责任的具体体现。
　　为充分调动孩子们的参与积极性，营造轻松愉悦的学习氛围，本次宣讲设置了丰富有趣的互动问答与分享环节。志愿者围绕粮食生长知识、节粮小技巧、浪费粮食的危害等内容设置趣味问题，鼓励孩子们主动思考、大胆举手发言。现场孩子们踊跃互动、积极应答，主动分享自己在生活中的惜粮小习惯，不少同学表示会坚持“光盘行动”，不挑食、不剩饭；还有的同学提到会提醒家人适量做饭、杜绝浪费；还有同学表示会主动践行节约美德，带动身边家人朋友一起珍惜粮食。在热烈的交流互动中，孩子们主动思考、深度学习，对节约粮食、守护粮安有了更深刻的认识，真正读懂了古诗中“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的深层内涵。
　　整场科普讲座氛围温馨、干货满满，兼具知识性、趣味性与教育性。孩子们全程专注聆听、积极参与、认真思考，在轻松愉快的氛围中系统学习了粮食安全知识，真切体会到农耕劳作的艰辛，彻底摒弃了铺张浪费的不良思想，牢固树立起“爱粮、惜粮、节粮”的良好观念。本次活动巧妙将自然科普与德育教育深度融合，既补齐了基层少年儿童粮食安全科普教育的短板，又完成了青少年勤俭节约精神的思想培育，实现了“科普育人、以德树人”的双重教育效果。
　　此次粮食安全主题宣讲活动，是重庆师范大学化学与材料科学学院“乡村强国·壁化薪火”实践团深耕基层科普服务、助力乡村精神文明建设的重要实践。此次活动跳出单一学科科普局限，立足青少年全面发展需求，以趣味宣讲浸润童心，以优良美德滋养成长，有效引导社区青少年自觉摒弃浪费陋习，主动争做节约粮食的践行者、传播者与守护者。
　　未来，“乡村强国·壁化薪火”实践团将继续立足师范学子初心使命，依托专业特色，持续深耕乡村与社区基层服务，开展多元化、接地气的科普宣讲与德育实践活动，将科学知识、优良美德、青春力量下沉基层、服务群众，助力乡村教育提质、精神文明提质、科普文化提质，以青年实干担当书写乡村振兴青春答卷。
　　来源：化学与材料科学学院
　　日期：2026年7月14日