绿芽健齿黔行队——夏秋茶里寻商机，口腔科普暖人心

为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，全面落实党的二十大精神，引导和帮助广大青年学生在社会课堂中"受教育、长才干、作贡献"，2025年7月，遵义医科大学珠海校区口腔医学系"绿芽健齿黔行队"赴贵阳市开展以"绿芽筑齿·茶富黔村——贵州茶叶多酚防龋与乡村振兴协同实践"为主题的暑期"三下乡"社会实践活动。6名口腔医学专业学子历时五天，后深入泰和集团及社区一线，紧扣“夏秋茶高值化利用”与“口腔健康科普”两大主题，从产业端到民生端，用专业视角探寻茶叶赋能口腔健康与乡村产业振兴的结合点。
第一站，团队来到贵阳泰和集团。在企业工作人员的引领下，团队成员系统学习了茶叶深加工的前沿知识，深刻理解了“药食同源”的产业逻辑。
通过对《中国城市健康白皮书》及相关产业报告的学习，团队了解到目前我国“亚健康”人群比例高达70%，心脑血管疾病死亡率居首位。美国经济学家保罗·皮尔泽在《财富第五波》中预言，健康产业将成为继IT产业之后的全球“财富第五波”。这一宏观背景让我们认识到，研发具有预防保健功能的健康产品，正逢其时，大有可为。
在泰和集团，团队深入了解了企业“科工农贸一体化”的发展模式。集团总投资2.2亿元，构建了庞大的产品生态。工作人员重点给我们介绍的小叶苦丁茶发酵工艺。"发酵后，肌苷含量提高7.4倍，木糖醇提高5.4倍，橄榄苦苷提高2.1倍。"这些活性物质具有抗炎、抗氧化、抑菌等功效，正是口腔护理产品所需要的成分基础。依托这些研究，泰和集团已经开发出了阿酷（AKU）系列超级IP产品矩阵：从食品、饮品到保健品，再到日化用品——牙膏、漱口水、面膜、洗发水，甚至连茶渣都被做成了肥料和饲料，真正实现了"吃干榨净"。
此外，工作人员还向队员们介绍了贵州本土的牙舟陶茶具。原来不只是景德镇有陶瓷，贵州的牙舟陶同样历史悠久、质地优良，是本地茶文化的重要组成部分。"以前总觉得好茶要配好瓷，今天才知道我们贵州自己就有拿得出手的茶具。"队员在参观后感慨道。
这次调研给团队最大的启发是：茶叶深加工在贵州已经有成熟的产业链条，茶多酚、黄酮类等活性物质被广泛应用于日化产品中，这说明以茶叶为原料开发口腔护理产品是完全可行的路径。而夏秋茶因口感偏涩在饮用茶市场遇冷，如果能将其用于功能性产品提取，既能消化滞销产能，又能为茶农开辟新的收入来源。
带着茶企调研收获的思路，团队在接下来的几天深入贵阳花果园中心广场及周边社区，开展口腔健康检查、饮茶习惯调研和分层科普宣教。
作为口腔医学专业的学生，队员们充分发挥专业所长，针对不同年龄段人群设计了差异化的服务内容。
针对儿童群体，寓教于乐教方法
团队成员利用牙齿模型，手把手教导小朋友们掌握“巴氏刷牙法”，纠正错误的刷牙习惯，并通过趣味问答强化孩子们对龋齿预防的认知，帮助孩子们树立“保护牙齿，从小做起”的健康意识。
针对中青年群体：科学辟谣解疑惑
针对年轻人关注的口腔美观及健康问题，团队重点科普了“喝茶与牙齿着色”、“牙线使用误区”等知识，明确指出牙线不会增大牙缝，纠正了“喝茶导致蛀牙”的错误观念，引导大家养成喝完茶及时漱口的科学饮茶习惯。
针对老年群体：温情服务暖人心
面对社区老人，团队耐心细致地进行口腔健康检查（视诊）与问卷调查。一位老爷爷在填完问卷后，紧紧握着队员的手激动地说：“感谢你们大学生来哟，谢谢你们关心我们，你们都是以后社会的栋梁。”这句朴实的话语，不仅是对我们工作的肯定，更是对青年一代的深切期许。
活动期间，团队累计完成口腔检查120余人次，回收有效问卷150余份。调研数据显示，社区居民普遍有饮茶习惯，但对茶与口腔健康的关系认知有限，超过八成受访者表示从未听说过茶多酚的抑菌作用。这些数据为团队后续优化科普内容和产品定位提供了重要参考。
五天的实践，让团队对"绿芽筑齿·茶富黔村"项目的可行性有了更务实的认识。
在泰和集团，队员们看到的是一条已经跑通的产业链：贵州茶叶资源丰富，深加工技术成熟，茶多酚、黄酮类等活性物质的功效已有研究支撑，苦丁茶牙膏等产品已经上市。这说明以茶叶为原料开发口腔护理产品不是空中楼阁，而是有产业基础可循的。在花果园社区，队员们验证的是需求端的现实：居民有饮茶习惯，但缺乏科学的口腔健康认知，对天然护齿产品存在潜在需求。
两者结合，团队得出了一个朴素但扎实的结论：适量饮茶对口腔健康有益，而贵州夏秋茶如果能定向用于提取活性成分制作防龋产品，既能提高茶叶综合利用率，又能为公众提供天然的口腔护理选择，是一条值得探索的产业路径。
当然，队员们也清醒地认识到，从调研到落地还有很长的路要走。EGCG等活性成分的具体含量需要专业检测设备才能精确测定，产品的配方设计、安全性评价、临床验证都需要后续持续投入。这次三下乡的意义不在于得出一个多么惊人的结论，而在于让这群口腔医学专业的年轻人走出校园、走进产业、走近群众，真正理解"把论文写在祖国大地上"的含义。
未来，团队将继续依托大创项目平台，将本次调研成果转化为科研动力，努力打通“茶园”到“舌尖”的产业链条，让青春在全面建设社会主义现代化国家的火热实践中绽放绚丽之花。
一片茶叶的故事还在继续。
青春不以山海为远，实践方显担当本色。