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塔大学子直播助农讲好慕萨莱思故事

    2026-07-10    阅读:
    来源:大学校导网
7月8日,塔里木大学“丝路塔声·夜光葡酒”助农社会实践团队开展线上助农直播活动,团队三名成员坐镇抖音直播间,围绕非遗特色饮品慕萨莱思展开主题分享,细致讲述慕萨莱思的发展渊源、酿造工序与南疆本土产业故事,同时实时答疑,回应屏幕前观众针对塔里木大学办学情况、慕萨莱思产品相关的各类提问,以新媒体直播形式拓宽本地特色农产品传播销路,赋能县域葡萄酿造产业发展。
直播开场,三名队员先结合南疆地域背景科普慕萨莱思的非遗属性。慕萨莱思是南疆传承许久的传统葡萄发酵饮品,有着独有的民俗底蕴与酿造手艺,队员顺着原料挑选、自然发酵、陈放窖藏的完整流程拆解酿造细节,补充阿瓦提本地葡萄得天独厚的光照、水土条件,解释本地原料能酿出口味醇厚慕萨莱思的缘由,结合农户生产实景,讲述普通种植户靠葡萄酿造产业增收致富的真实助农案例,让线上观众直观读懂南疆非遗饮品背后的乡土故事。
互动答疑环节直播间评论区提问接连不断,三名队员分工配合、条理作答。面对观众对塔里木大学的咨询,大家介绍了塔大学子依托专业知识协助本地酒庄优化酿造工艺、把控产品品质的过往项目;针对慕萨莱思相关疑问,队员区分大众关心的储存方式、风味差异、饮用场景、选购小贴士逐一解答,破除大众对本土发酵饮品的认知误区,不少观众在问答过后主动询问产品购买渠道。
整场直播依托新媒体轻量化的传播优势,跳出线下实地宣讲的局限。队员们把在校积累的食品专业理论知识转化成通俗好懂的直播话术,一方面借直播曝光提升慕萨莱思的网络知名度,为本地合作酒庄引流客源、拓展线上销路;另一方面向外传递塔里木大学扎根南疆、以学科力量帮扶本土特色产业的助农风貌,展现青年学子以新媒体为抓手,赋能非遗农产推广、助力乡村产业提质升级的青春担当。
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