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青峰印象:茶香中的守望

发布时间:2024-08-24     阅读:
  在瞬息万变的时代,总有一些人坚守着传统,毅然决然留在家乡,将劳作的汗水和满腔的热爱都奉献给村庄的土地。青峰百千万工程突击队走进拥有四百多年传承历史的老茶——迳心茶的故乡迳心村,并在这里遇见了一位土生土长的迳心村茶农——麦祖强。
                                                                                  
                                                                                                        图 1 迳心茶产品
 
  石城镇迳心村,隐匿于云浮市西北山区的深处。往昔,由于地理位置的偏僻与交通的闭塞,这里曾被视为不宜人居之地。然而,正是这份远离尘嚣的孤高清远,孕育了迳心村独一无二的自然宝藏。茶树伴松兰,沐风雨,云雾绕,产出色翠汤清、兰香甘韵的迳心茶。
  本次青峰印象的主人公麦叔,从小在茶香氤氲中成长,耳濡目染,十分喜爱茶产业。机缘巧合下,麦叔成为了共德茶园的负责人,负责管理七十亩茶园和加工迳心茶的茶厂。
 
茶园晨曲:汗水与绿意的交响

          
 
   
  在清晨的云雾山脉中,阳光细碎洒入茶园,给茶海披上一层金纱,麦叔一天的工作开始了。首先是了解当天的天气情况,评估天气是否能保证茶农们的日常工作。麦叔说这个步骤十分关键,因为迳心茶为高山茶,生长环境复杂多变,天气状况关系茶农上山采茶的安全,因此需要密切关注茶农的采茶动态。随后,麦叔会进行每日的茶园的巡视,检查茶树的生长状况,留意是否有病虫害。麦叔非常自豪的告诉队员们,他们的茶是“三无产品”,即“无农药、无色素、无香精”。防虫和施肥,全靠家养的鸭子。下午,麦叔回到茶厂,监督茶叶的加工过程,从杀青到揉捻,再到干燥和包装,每一个环节他都严格把关,保证茶叶品质。
                                                                                
                                                                                                      图 2 共德茶园
 
茶农匠心:迳心茶的历史与传承
 
  炎炎夏日里,麦叔带领着青峰队走向那片承载着厚重历史的古老茶园。老茶树都生长在十分倾斜的山地上,部分树叶上布满斑点,恍若岁月的痕迹,这是迳心茶最原始的样子。麦叔告诉我们,对老一辈来说,迳心茶是生计的来源,更是他们的精神寄托。迳心茶见证了岁月的变迁,承载着迳心村民们对土地的深情和对自然的敬畏。每一片茶叶都凝聚着老一辈茶农的汗水与智慧,是他们与自然和谐共处的见证。
 

        
 
   
                                                                                       
                                                                                                          图 3 麦叔向队员们介绍茶树
 
  后来,队员们问麦叔是否希望自己的孩子也走上茶叶这条道路时,麦叔的回答让人印象深刻。“工作要看他个人的选择与爱好,尊重他的理想”,但是,麦叔希望后辈可以记住自己的“根”,记住迳心茶,记住这个村民安身立命之本,尊重并传承茶叶文化。这是迳心村村民的责任感和使命感。
                                                                                      
                                                                                                            图 4 队员们询问麦叔
 
征途漫漫:青年的担当与责任
  在麦叔对迳心茶的介绍中,队员们了解到迳心茶不仅是该村的支柱产业,更是村民们世代相传的宝贵财富。然而,面对当前产业尚未成熟、基础设施不完善、种植规模有限以及年轻人口流失等多重挑战,麦叔仍然表达了对迳心茶品质的信心和对期望。他希望迳心茶能够被更多人所认识和喜爱,通过提升知名度和市场竞争力,带动整个村庄的经济发展。同时麦叔希望茶农们和村民们能铭记与茶叶的深厚渊源,记住代表着迳心村悠久历史的迳心茶,无论身处何种岗位,都主动将这份精神和文化传承下去。
 
 
   
                                                                                    
                                                                                                 图 5 麦叔向队员介绍正开垦的茶地
 
  “我们需要你们这样的年轻人”,麦叔反复说了很多次,“我们都希望更多年轻人可以回归基层,参与到迳心茶的种植、加工和销售中来,为村庄注入新的活力和希望。”
青年回归家乡,不仅是对根的追寻和传承,更是将个人理想融入国家发展大局的具体行动。在祖国高质量发展的关键时期,我们青年更应该肩负起时代赋予的使命与责任,要以满腔的热情和锐意进取的精神,投身于家乡的产业发展;用创新的思维和方法,推动传统产业的转型升级,为家乡的农产品开拓更广阔的市场,为乡村振兴、高质量发展贡献自己的一份力量。
 
作者:贺雨薇,米茜莹,梁芷晴    来源:广东工业大学土木与交通工程学院青峰百千万突击队
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