7月7日至12日,食品科学与工程学院用“粮”心,做“膳”事宣讲团赴喀什地区伽师县西克尔库勒镇桥头(15)村,通过问卷调查、入户走访、膳食科普、育种探秘等多种形式开展社会实践活动。

7月7日,宣讲团成员与当地村委会干部进行集中座谈交流,进一步了解了当地居民的饮食结构状况。随后便入户走访进行问卷调查,并实地观察了居民们的粮食储藏方式,对部分农户在粮食储藏上存在的误区给出了合理的建议。
7月8日,宣讲团开展“小手大农—作物成长记”活动,与当地小朋友一起种植农作物,让他们亲身经历并理解作物从播种至成熟的全过程,从而加深他们对于农业知识的理解和兴趣。
7月9日,宣讲团成员选取《悯农》等多种描写粮食的经典古诗词,向小朋友们讲解诗词的背景和含义,激发他们的节粮意识。
活动期间,宣讲团还结合血糖血压科普讲解、家乡美食文化介绍、水果蔬菜膳食搭配等多种形式,进一步强化了宣传效果,使得当地村民对节粮降损理念有了更加深刻的理解。
“此次节粮降损推普之旅,我们收获颇丰。我们深感,只有深入农村,深入了解农民,才能真正为他们提供有用的知识和技术,帮助他们提高生活水平,实现乡村振兴的目标。”团队成员张硕强分享道。