8月5日，随着夏日的热情逐渐升温西北农林科技大学葡萄酒学院一群充满活力的青年学子，踏入了位于山东省青岛市崂山区南龙口九龙坡的华东百利酒庄，开展了一场别开生面的暑假社会实践活动。这次活动不仅让学子们近距离感受到了葡萄酒文化的魅力，还亲身体验了葡萄园的丰收景象，为暑期生活增添了一抹独特的色彩。
华东百利酒庄，作为中国第一座严格按照欧洲葡萄酒庄园模式建造的欧式葡萄酒庄园，被誉为中国的“鹰冠庄园”。占地总面积达2000亩的酒庄内，数万株名贵葡萄在夏日的阳光下随风摇曳，仿佛一幅生动的田园画卷。学子们一踏入酒庄，就被这满眼的绿意和扑鼻的果香深深吸引。
在酒庄专业人员的带领下，学子们首先参观了酒庄的核心区域——大酒窖和葡萄酒文化长廊。大酒窖内，一排排橡木桶整齐排列，散发出葡萄酒复杂而馥郁的香气。这些橡木桶中存放着各种年份和品种的葡萄酒，是酒庄多年心血的结晶。而葡萄酒文化长廊上，则雕刻着历代文人墨客的励志诗词及当代名人的话语，漫步其中，仿佛穿越时空，回到了那个充满浪漫与诗意的年代。
随后学子们来到了葡萄园。这里是酒庄的灵魂所在，也是他们此次实践活动的重头戏。在专业采摘员的指导下，学子们学会了如何识别不同品种的葡萄，并亲手体验了采摘的乐趣。一串串晶莹剔透的葡萄在他们的手中跳跃，那份新鲜与甜美让每个人都陶醉其中。
除了采摘葡萄，酒庄还为学子们准备了一场别开生面的品鉴沙龙。在专业酿酒师的陪伴下，学子们深入了解了葡萄酒的品鉴技巧，并通过品尝不同年份和品种的葡萄酒，进一步感受了葡萄酒文化的博大精深。在轻松愉悦的氛围中，大家畅所欲言，分享着自己的感受和心得。
此次华东百利酒庄的社会实践活动，不仅让学子们亲身体验了葡萄酒文化的魅力，还增强了他们的实践能力和团队协作能力。他们纷纷表示，这次活动不仅开阔了眼界，还让他们对葡萄酒文化有了更深刻的认识和理解。未来，他们将继续关注和支持葡萄酒产业的发展，为传承和弘扬葡萄酒文化贡献自己的力量。
华东百利酒庄以其独特的魅力和深厚的文化底蕴，成为了众多游客和学子们心中的向往之地。相信在未来的日子里，这里将会迎来更多的游客和学子，共同见证葡萄酒文化的传承与发展。
