一、优越的地理位置
阜阳市位于安徽省西北部，华北平原南端。它地处黄淮海平原南部，与河南省、山东省相邻。阜阳的地势平坦，地形以平原为主，拥有广袤的耕地，这也为其农业的发展奠定了坚实的基础。
阜阳总面积约9775平方公里，辖颍州区、颍东区、颍泉区三区和太和县、临泉县、阜南县、颍上县四县以及代管一个县级界首市。其独特的地理位置使其成为中原地区南下长江三角洲地区的交通要道之一。
二、璀璨丰富的历史
阜阳的历史渊源阜阳的历史源远流长，早在远古时期，这里就有人类活动的痕迹。据考古发现，阜阳地区在新石器时代就已形成了较为发达的原始文明。而真正让阜阳在历史上大放异彩的，是它在古代的地理位置和战略意义。
阜阳古称颍州，因颍河而得名。在春秋战国时期，这里属于楚国的领土，是楚国重要的战略要地之一。秦朝统一六国后，设立颍川郡，阜阳地区成为郡治所在地，从此开启了它在中国历史上的重要地位。汉代，阜阳地区经济繁荣，文化昌盛，是当时著名的商业重镇之一。三国时期，曹操曾在此屯兵，留下了诸多历史遗迹和传说。唐代以后，阜阳的经济文化进一步发展。宋代时，颍州成为重要的交通枢纽和商业中心，颍州西湖更是与杭州西湖齐名，成为文人墨客竞相吟咏的对象。苏轼、欧阳修等文坛巨匠都曾在此留下传世佳作。明清时期，阜阳的农业和手工业继续发展，成为皖北地区重要的经济文化中心。
三、丰富的民俗文化
传统节日习俗
阜阳的传统节日习俗丰富多彩。春节是阜阳人最重要的节日，从腊月初八开始，人们就进入了春节的筹备阶段。腊月初八要喝腊八粥，这一习俗寓意着丰收和吉祥。到了腊月二十三，要祭灶王爷，人们会在灶台上摆上糖果等供品，希望灶王爷上天言好事，下地保平安。春节期间，全家团聚，贴春联、放鞭炮、走亲访友等习俗一个都不少。
清明节，阜阳人会前往祖坟祭扫，缅怀先人。同时，还会进行放风筝等户外活动。端午节时，人们会包粽子、赛龙舟，在门上挂艾草，这些习俗既有着纪念屈原的文化内涵，又体现了驱邪祈福的美好愿望。中秋节则是全家团圆赏月、吃月饼的节日，阜阳的月饼有着自己独特的风味，如传统的五仁月饼等。
民间艺术
阜阳的民间艺术形式多样，极具地方特色阜阳的民俗文化丰富多彩，其中最具代表性的是皖北的民间艺术。皖北地区是著名的戏曲之乡，淮剧、泗州戏、梆子戏等地方戏曲在这里广为流传。这些戏曲形式以其独特的唱腔、生动的表演和贴近生活的题材深受群众喜爱。每逢节庆，乡村的戏台上总是热闹非凡，人们围坐在一起，欣赏着精彩的表演，感受着传统文化的魅力。
此外，阜阳剪纸是阜阳民间艺术的瑰宝之一。阜阳剪纸有着悠久的历史，它以其质朴、粗犷的风格而闻名。阜阳剪纸的题材广泛，包括人物、动物、花卉、风景等，这些剪纸作品往往表达了人们对美好生活的向往和祝福。许多阜阳剪纸艺人通过代代相传的方式，将这一古老的民间艺术传承下来，并且不断创新发展。
不仅如此，阜阳还有花鼓灯这一著名的民间舞蹈艺术。花鼓灯融合了舞蹈、音乐、杂技等多种元素，具有浓郁的淮河文化特色。花鼓灯的表演形式多样，演员们身着鲜艳的服装，通过优美的舞姿、灵动的脚步和精彩的锣鼓伴奏，展现出阜阳人民的热情、豪爽和对生活的热爱。
四、种类丰富的饮食文化
主食与特色菜肴
阜阳的主食以面食和米饭为主。在面食方面，阜阳的馍馍独具特色，有大馍、枕头馍等多种类型。大馍个头大，口感松软，是阜阳人日常生活中的常见食品。枕头馍更是阜阳的特色美食，因其形似枕头而得名。它的制作工艺独特，馍体洁白，层层叠叠，吃起来有嚼劲，且越嚼越香。
在菜肴方面，阜阳有许多经典的特色菜。例如，格拉条是阜阳特有的一种面食，它的面条粗且有嚼劲，搭配上芝麻酱、豆芽、黄瓜丝等调料，口感丰富，香味浓郁。并且，“格拉”一名的由来也是因为，在阜阳方言中，格拉代表着搅拌的意思，而搅拌是吃格拉条必不可少的一道操作，故得此名。太和板面也是阜阳的知名美食，它以其劲道的面条和独特的汤料而受到人们的喜爱。太和板面的汤料由多种香料和牛肉熬制而成，味道醇厚，辣而不失鲜味。此外，锅贴也是阜阳人早上餐桌上必不可少的一道美食，锅贴则以其薄皮大馅、外酥里嫩的特点成为阜阳人早餐的首选。此外，阜阳人的早餐可选多样丰富，还有例如撒汤，咸麻糊，淡麻胡，卷油条等等美食。
饮食文化内涵
阜阳的饮食文化背后蕴含着丰富的地域文化内涵。一方面，阜阳的饮食文化反映了其农业基础。由于阜阳是重要的粮食产区，当地的食材多以本地种植的粮食作物和蔬菜为主。例如，阜阳的许多菜肴中都会用到当地的小麦面粉和新鲜蔬菜。另一方面，阜阳的饮食文化也体现了当地人民的生活态度和文化传承。阜阳人热情好客，饮食讲究实惠、美味，这些特点在其传统菜肴的制作和食用方式中都有体现。
五、极具特色的方言文化
阜阳方言属于中原官话的分支，具有独特的文化魅力。
阜阳方言有很多特色词汇，比如“夜个”表示昨天，“半拉橛子”指小男孩，“小妮子”是小女孩。说人漂亮可以用“派上”，“也熊”意味着完蛋、完了。“粘现”表示能干，“不沾”则是不行的意思。
阜阳方言的语调也很有特点，大多调子稍低，十分柔和，且具有感染力。其音节抑扬顿挫，用词简练，口头语言语句简洁明了。
阜阳方言文化还体现在日常的交流场景中，例如见面打招呼常喊“老师”，这里的“老师”是一种对他人的尊称，体现了阜阳人的谦逊。此外，像“格拉条”这样的特色美食，也在阜阳方言中有着独特的表述。阜阳方言生动形象地反映了当地的生活习俗和人们的性格特点，是阜阳地域文化的重要组成部分。
六、“大杂烩”般的建筑文化
五、建筑文化
传统民居
阜阳的传统民居具有典型的中原地区建筑风格。传统民居大多为四合院形式，布局严谨对称。四合院一般由正房、东西厢房和倒座房组成，中间是庭院。正房通常是长辈居住的地方，位置处于庭院的中轴线之上，体现了中国传统的长幼有序、尊卑有别的伦理观念。
传统民居的建筑材料多采用当地的土坯、青砖、木材等。土坯墙厚实保暖，青砖用于房屋的基础和部分墙面的装饰，木材则用于构建房屋的框架和门窗等。在建筑装饰方面，阜阳传统民居注重门、窗、屋檐等部位的雕刻装饰。这些雕刻装饰题材丰富，有花卉、动物、人物等，工艺精湛，既具有装饰性，又蕴含着吉祥如意的寓意。
古建筑遗存
阜阳还保留着一些古建筑遗存，这些古建筑见证了阜阳的历史沧桑。例如，颍州古城墙的部分遗址仍然存在，古城墙虽然历经岁月的洗礼，但依然能够让人感受到当年颍州城的雄伟和壮观。还有一些古老的庙宇、祠堂等建筑，如阜阳的某座古庙，它的建筑风格古朴典雅，内部的建筑结构和装饰保存相对完好，是研究阜阳古代建筑和宗教文化的重要实物资料。还比如文峰公园里的雷峰塔等等。
在这里，你可以感受到历史与现代的交融，传统与创新的碰撞。阜阳，正以其独特的姿态，走向更加美好的未来。
通讯员：高硕
