近日，西北农林科技大学葡萄酒学院学生团队走进位于内蒙古自治区乌海市海勃湾区的云飞酒庄，实地探访这座集葡萄种植、葡萄酒酿造、文旅融合于一体的综合性酒庄，深入了解其在推动当地乡村振兴进程中发挥的重要作用。
云飞酒庄以葡萄产业为核心，目前在乌海市种植葡萄达3500多亩，拥有1900平方米的酒庄主体及1700平方米的多功能展示厅，涵盖游客服务中心、生产车间等设施。作为当地葡萄产业的代表性企业，酒庄不仅专注于优质葡萄的培育与葡萄酒酿造，更通过“企业+农户”的模式，深度参与乡村振兴。
在带动农户增收方面，酒庄采取“四统一”策略——统一苗木、统一管理、统一培训、统一销售，与周边农户签订订单协议，按标准收购葡萄，保障农户稳定收益。其种植的葡萄价格从25元/斤到80元/斤不等，显著高于普通农产品收益。同时，酒庄每年5月至10月提供季节性岗位170-200个，多为周边村庄50岁以上农户，日均工资160-180元，直接带动农户就业增收。
产业融合是云飞酒庄助力乡村振兴的另一重要路径。依托葡萄种植基地，酒庄延伸产业链，发展葡萄酒精深加工，开发葡萄汁、果酱等产品，并计划提取花青素、单宁用于保健品及化妆品生产，大幅提升产品附加值。此外，酒庄结合乌海“沙漠看海”的文旅特色，打造葡萄酒康养旅游线路，串联周边酒庄形成文旅集群，带动餐饮、住宿等配套产业发展，促进乡村经济多元化。
在乡村人才培育与文化建设上，酒庄与宁夏大学、山东农业大学、天津大学等高校开展科研合作，聚焦葡萄种植技术改良与产业难题攻关。同时，结合乌海浓厚的书法文化，开发以葡萄酒用具、煤炭雕刻为代表的文创产品，推动乡村文化与产业融合发展。
谈及葡萄产业对乡村振兴的意义，酒庄负责人表示：“乡村振兴的核心是留住人，而产业是留人之本。葡萄产业让农户在家门口有活干、有钱赚，更带动了冷链物流、文旅等上下游产业，形成良性循环。”目前，酒庄所在的千里山镇周边村庄依托葡萄产业，逐步形成“种植+加工+旅游”的特色发展模式，为乡村振兴注入持续动力。
从精准扶贫到乡村振兴，云飞酒庄以葡萄产业为纽带，将企业发展与乡村繁荣紧密相连，成为乌海市特色农业助力乡村振兴的生动样本。未来，随着产业链的进一步完善和消费场景的拓展，酒庄将继续发挥示范引领作用，为当地乡村振兴贡献更多力量。