为增强社区居民食品安全意识、普及法律维权知识，青鸾实践团赴江西南昌龙沙社区展开“舌尖筑防、知法维权”实地宣传。
一、调研背景
“民以食为天，食以安为先。”为增强社区居民食品安全意识，普及法律维权知识，8月5日，山东大学青鸾实践团走进江西南昌龙沙社区，开展了一场别开生面的“舌尖筑防、知法维权”主题宣传活动，通过趣味互动、案例讲解、分发宣传册等形式，为居民送上实用的食品安全“法治大餐”。
二、调研内容
1.活动伊始 活动伊始，团队成员走进龙沙社区为居民发放倡议书和宣传单，拉起活动横幅吸引注意，并前往辖区广场、街道开展宣传，为居民讲解食品安全的重要意义。成员们向居民群众宣传科普食品安全法概念和日常食物处理方法，连带小朋友也听的津津有味，同时也科普一些如防腐剂成分的知识，使得居民群众对于食品添加剂这一个板块有更深的了解，更推荐了食品配料表查明是否健康的小程序，引导每个居民、每个家庭对加工食品的健康更加了解与关心，从而都成为舌尖安全的捍卫者。
2.活动重点 团队成员在宣讲过程中着重采访并询问了居民对于实践团《食品安全法》《消费者权益保护法》等的了解程度。调查发现，人们对于其具有一定模糊的概念，但对它具体涵盖落实的保护人民食品安全方面，以及如何利用它在食品方面维权则不太了解。为此，成员向人们讲解并演示了如何利用相关渠道进行食品安全维权，如小票的保存证明就尤为重要，并协助居民注册“12315”平台，演示线上维权操作等。此外，图文并茂的“避坑指南”宣传册也深受老年居民喜爱，从而进一步提高了人们对于食品安全方面的法律意识。
3.调研初探 涉及日常食品处理方法这一内容，许多老年人显得游刃有余，而青年群体则对比之下显得较为生疏，但依然抱有了极大的兴趣，并表示自己在以后日常生活中食品处理上会更加注意，体现此次活动有效提高了居民的舌尖意识。
三、调研感悟
本次宣讲活动因地制宜，紧贴居民生活实际，从贴近民心的视角对“舌尖筑防、知法维权”等问题进行了详细讲解和回答，实现了知识的有效传递与互动。“这次活动不仅传递了知识，更让我们感受到基层普法的必要性。”团队成员表示。
为此，展望未来，青鸾实践团将整理调研数据，形成报告反馈至相关部门，助力社区食品安全治理。团队将持续开展“舌尖筑防、知法维权”社区宣讲活动，培养社区居民食品安全方面的法律意识。
文字|俞延舟
文字编辑|邹婷婷 牟伉
