山东大学“绿野循踪”暑期调研团：绿色引领现代农业 溯源筑牢舌尖安全

夏末微凉浸润田野，风裹凉意轻拂黄河滩涂。为溯源农产品质量安全，8月18日，山东大学“绿野循踪”社会实践调研团踏着晨光走进孟津区农产品安全认证中心。这片土地，既是守护老百姓餐桌安全的“铜墙铁壁”，更是撬动农业绿色转型的“关键支点”，悄然开启一场关于“安全”的深度对话 。

图文调研人员与调研地点合照 李文文摄
指尖轻划，孟津的农业版图徐徐展开：18万亩果蔬田铺展，织成绿毯，55个园区似珍珠串联，“果蔬花”主导产业如彩笔挥洒，“孟津田园”品牌似印章钤印。伸手可触的，是3.3万亩“三品一标”基地的清新气息；侧耳能闻的，是4个地理标志农产品的生长律动。根系与数据相连，这里每一寸土地都在诉说着“菜篮子”“果盘子”的丰盈故事。
 
多措并举，让绿色产业根深叶茂。实验室里，检测员操作的“速检+定量检+突击检”立体监管网，如同为农产品装上“安全扫描仪”，让3.3万亩基地的每颗果实都带着可追溯的“身份证”。当负责人翻开政策文件，字里行间的“奖补”“培训”如同种子落地，在企业心间生根发芽，催生出98%以上的抽检合格率，更催开了农户脸上的安心笑容。

图为调研员调研中 李文文摄
绿荫之下，枯叶犹存。当问到农产品质量安全检验的挑战时，陈主任坦言：“说句心里话，有些老检测设备确实跟不上趟了，精度差一截，跟智慧监管的要求拧着劲；小农户记的那些纸质台账，跟企业的电子系统对不上榫，信息想串起来得费老劲。”他揉了揉眉心，“现在最缺的是能把各环节串起来的硬标准，再把设备换换，让数据能顺顺当当跑起来。”调研人员边听边在笔记本上勾画，笔尖划过纸面的沙沙声，和窗外风吹过果蔬大棚的轻响，在屋里交织成一片。

图为玉米试验田 李文文摄
从黄河岸边生态廊道的葱郁，到直播间助农带货的火热，孟津以实践诠释：现代农业的要义，是让土地焕发尊严，让餐桌盈满温度 。这场于无声处发生的变革，正将“舌尖上的安全”从美好承诺，转化为可感可触的现实。身为山大学子，我们也将秉持“食为安”初心，以青春之力，做推动农产品质量安全升级、助力有机蔬菜发展的坚定生力军 ，让“舌尖上的安心”，在更多土地扎根生长。