希望，在田野里——中国地质大学（北京）穗野行笺暑期社会实践团实地调研特色农产品莜面助力乡村振兴发展

希望，在田野里——中国地质大学（北京）穗野行笺暑期社会实践团实地调研特色农产品莜面助力乡村振兴发展喜看稻菽千重浪，麦浪助推致富浪。2025年9月，中国地质大学（北京）穗野行笺暑期社会实践团前往河北省张家口市沽源县，实地调研特色农产品莜面，助力乡村振兴发展。“把论文写在大地上”已经成为一代青年学生的深刻共识。实践团成员深入农田了解作物种植状况，学习加工过程，参观沽源县白土窑乡丰仓面粉厂，了解莜面制作过程并拍摄相关纪录片。采访基层政府，从村委会、文旅局、农业农村局等政府处了解乡村农业、人口流动、生产生活等基本情况。从田野到餐桌，实践团成员同心共进，全面实践。在县城走访特色餐厅，走进后厨参观莜面制作，了解文旅情况，深挖莜麦这一特色农产品在百姓生活和文旅发展中的重要角色，寻求更可持续、更高效的“莜面”振兴方案。对于这一特色农产品的发展，实践团成员给出了自己的分析和建议，用青春的力量推进乡村振兴的伟业，交上与时代共振同频的卓越答卷