七月盛夏，骄阳似火。豫北医学院“赴驻马店市职业初体验赋能自我成长专项实验团”的学子们怀揣着对社会的探索热情与自我成长的渴望，踏入驻马店市餐厅行业，开启了一段沉浸式的社会实践之旅。
此次社会实践从7.1持续至7.10，参与人员为豫北医学院专项实验团的8名学生。实践期间，同学们深入正阳县特色的餐厅，全方位体验餐厅职业的各个环节。
在餐厅实践中，同学们迅速转换角色，从“校园学子”变身“职业服务者”。在前台接待岗位，他们耐心细致地引导顾客就座，礼貌地解答顾客关于菜品、优惠活动的各种疑问，用真诚的微笑和得体的礼仪给顾客留下良好的第一印象;走进后厨，面对高温与忙碌的工作节奏，同学们协助厨师进行食材处理、菜品装盘，在烟火气息中学习厨房操作规范，感受烹饪工作的严谨与不易;在餐厅服务环节，同学们穿梭于餐桌之间，及时为顾客添茶倒水、更换餐具，关注每一位顾客的用餐需求，力求提供贴心周到的服务。
此次社会实践亮点频出。在实践过程中，同学们充分发挥医学专业优势，结合在学校所学的卫生健康知识，主动为餐厅工作人员普及食品卫生安全要点和科学健康的餐饮知识。例如，向后厨人员讲解生熟食材分开处理的重要性，为餐厅服务人员传授在服务过程中预防疾病传播的小技巧，受到餐厅工作人员的广泛好评。此外，同学们还运用创新思维，为餐厅提出了一系列改进建议，如优化餐桌布局以提高空间利用率、设计更具吸引力的菜品摆盘样式等，部分建议被餐厅采纳并实施，有效提升了餐厅的运营效率和顾客用餐体验。
经过这段时间的实践，同学们收获满满，实现了自我成长的蜕变。在沟通能力方面，大家从最初面对顾客时的紧张羞涩，逐渐变得自信从容，能够与不同性格、需求的顾客进行良好的沟通交流;在团队协作上，同学们深刻体会到餐厅工作各个环节紧密相连，只有相互配合、默契协作，才能保障餐厅的高效运转，这极大地增强了团队凝聚力和协作意识;在职业认知层面，同学们彻底改变了以往对餐厅职业“简单、轻松”的片面认知，认识到每一个职业都有其独特的专业性和重要性，每一份工作背后都凝聚着从业者的辛勤付出与智慧。
此次豫北医学院学子在驻马店市餐厅的社会实践，不仅是一次职业体验，更是一堂生动的成长之课。相信在未来的学习和生活中，同学们将带着此次实践的收获，以更加饱满的热情和更加成熟的心态，迎接新的挑战，书写属于自己的青春华章。