2025年6月23日,浙江工业职业技术学院“机电·青年行”实践队怀着对传统文化的敬意和好奇,走进了绍兴黄酒博物馆,在青砖黛瓦间开启了一场跨越时空的文化对话。
绍兴黄酒博物馆作为国家级非物质文化遗产代表性项目“绍兴黄酒酿制技艺”的展示窗口,承载着千年的酿酒历史与文化积淀。在讲解员的带领下,实践队员们深入了解黄酒从浸米、蒸饭、落缸、开耙到压榨、煎酒、封坛、贮存的全过程,体悟“一冬一酿”的匠人精神,品尝了不同类型的黄酒。
活动中,队员们还沉浸式体验了绍兴黄酒非遗技艺——花雕酒坛绘制。绍兴花雕制作技艺非遗代表性传承人茹水平介绍了花雕制作工艺,在茹大师的指导下,实践队员们开始体验花雕绘制。第一次接触绍兴花雕非遗项目,部分队员一时真不知该如何落笔。茹老师发现之后,便展示了他近期创作的花雕作品,进一步向同学细细解说,给同学们提供灵感。大家以笔为媒,在酒坛上勾勒出梅兰竹菊等传统图案,感受“酒不醉人人自醉”的艺术意境。“每一笔彩绘都蕴含着吉祥寓意,这不仅是技艺的传承,更是文化的表达,我们深刻地感受到了非遗传承人对传统技艺的执着与热爱。”实践队成员石丽娜在完成作品后感慨道。
据悉,本次实践是浙江工业职业技术学院机电工程学院“非遗+”主题实践活动之一,旨在通过搭建传统文化育人平台,为乡村振兴与文化强市建设注入青春力量。未来,学院将继续推动“非遗进校园”等系列活动,引导学生在实践中当好传统文化的守护者与传播者。