为提升乡村儿童食品安全意识，助力健康成长，河南城建学院材料与化工学院三下乡实践团于6月14日走进林溪苑社区，开展“绿色小胃士，安全大侦探”主题食品安全科普活动，以寓教于乐的方式筑牢儿童食安防线。
活动现场，实践团成员以一场别开生面的“水的较量”实验拉开序幕，将等量的自来水和纯净水对比展示，通过水质变化直观呈现细菌的隐蔽性，瞬间激发孩子们的探索热情。随后，实践团成员化身“科学魔法师”，带领孩子们观察牛奶加可乐产生絮状物、紫甘蓝汁液遇酸碱变色等趣味现象，用生动实验揭秘食品中的科学原理。同时为了加深小朋友们的理解，实践团成员还播放童趣动画，以可爱卡通形象演绎不良饮食危害，并结合图片对比健康食品与垃圾食品，将晦涩知识转化为直观认知，让孩子们在欢声笑语中，将食品安全知识深植心间。
此次食品安全科普活动，不仅为乡村孩子们普及了食品安全知识，提高了他们的自我保护意识，也让实践团队的志愿者们收获颇丰。未来，河南城建学院材料与化工学院三下乡实践团将继续深入乡村，开展更多形式多样的科普活动，用实际行动传递知识与温暖，为乡村儿童的健康成长贡献青春力量。
