“绿色小胃士，安全大侦探” —河南城建学院材料与化工学院暑期三下乡活动
发布时间：2025-07-01 阅读：
“绿色小胃士，安全大侦探”
—河南城建学院材料与化工学院暑期三下乡活动
为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，普及食品安全知识，增强儿童食品安全意识，引导青少年养成健康科学的饮食习惯，2025年6月14日，河南城建学院材料与化工学院“‘材’蕴微光启童智，‘化’作春风润幼心”实践团全体成员前往林溪天悦社区，开展“绿色小胃士，安全大侦探”为主题的科普活动，为儿童带来一堂生动有趣的食品安全课。
活动过程中，实践团成员首先通过图片讲解变质食物中的细菌、食物中食品添加剂的作用等等。接着实践团还精心设计了两个实验：在“牛奶加可乐”实验中，实践团成员将两种饮品混合，澄清了同饮会结石的谣言，并解释其科学原理；在“紫甘蓝变色”实验中，孩子们亲手操作，观察紫甘蓝汁在酸碱溶液中的颜色变化，直观了解食品的酸碱性差异。实验过程中，孩子们全神贯注，不时发出惊叹，在轻松愉快的氛围中掌握了食品安全知识。
此次活动的开展，不仅以寓教于乐的形式激发了儿童对食品科学的探索兴趣，更有效提升了他们的食品安全意识。实践团成员充分发挥专业优势，将理论知识与实践相结合。未来将继续创新活动形式，深化志愿服务内涵，推动科学知识普及贡献青春力量。 作者：大学生网报 来源：大学生网报
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