2025年7月2日江西师范大学科学技术学院“共青薪火，栗耘兴乡“实践队再次踏入了栗坂村，进入第四天的三下乡栗坂村社会实践之旅
【助农直播：特色山茶油飘香网络】
今日三下乡社会实践，实践队利用抖音平台开展了一场助农直播，旨在向社会大众推介共青城市江益镇栗坂村及其特色农产品。
▲图为实践队助农直播间台面展示
山茶油在古代作为皇宫御品，自古以来享有“液体黄金”“长寿油”等美誉。直播中，实践队员绘声绘色地为观众科普山茶油的功效，它不仅能用来炒菜，还能用于洗头。山茶油自带独特的芳香，为菜肴增添了别样风味，让每一道用它烹饪的佳肴都更加美味可口。当它用于滋养头发时，其蕴含的精华成分能深入发丝，让头发变得更加丝滑柔顺，并带有独属于山茶油的芳香。此外，山茶油的衍生产品十分丰富，像日常食用的食用油，用榨油剩余的油渣制成的肥皂，还有用于涂抹皮肤的婴儿油等。栗坂村深耕油茶产业，成功延展产业链条，实现了油茶产品全方位、多层次的高效利用。
▲图为山茶油瓶装产品展示
在实践队员们的共同努力，与驻村第一书记的支持与指导下，本次三下乡助农直播取得了圆满成功。直播间里气氛热烈，观众们的热情如潮水般涌动，点赞数一路飙升，最终高达3.8万。这不仅是对栗坂村特色农产品的高度认可，更是对实践队辛勤付出的最好回报。相信在未来，栗坂村的特色农产品将借助直播的东风，走出乡村，走向更广阔的市场，为栗坂村乡村产业振兴注入源源不断的动力。
▲图为实践队员向抖音平台观众直播讲解山茶油
【采访村领导：探寻栗坂发展背后的故事】
紧接着，实践队员采访了栗坂村村书记李振和驻村第一书记郭志伟。
▲图为受访的两位栗坂村村委干部
李振书记指出在他刚到栗坂村时，栗坂村基础设施建设落后，村子的凝聚力不足，栗坂村的建设处于百废待兴状态。李书记上任后做了三件事。第一件事，便是组织把村委会迁至如今的栗坂村居民委员会。他表示：得离村民更近点，这样才能更好地了解他们。第二件事便是建立优秀学子的奖励制度，他将奖励范围全面铺开从小学到上大学都可以获得属于栗坂村优秀学子奖励，鼓励栗坂村教育事业发展建设。第三件事便是大力完善栗坂村基础设施。在李书记及栗坂村领导班子的带领下，村子实现了从泥泞泥巴路到平坦水泥路的转变，家家户户接通了自来水，还安装了太阳能路灯。栗坂村基础设施能得以逐步完善，离不开李书记及栗坂村一众村干部的齐心协力。
紧随其后，驻村第一书记郭志伟向我们讲述了栗坂村山茶油产业的发展历程。栗坂村拥有悠久的山茶种植历史，加之得天独厚的地理环境，这里产出的山茶油独具特色，吸引了南昌大学相关研究团队的目光。2023年，双方携手合作，合力打造高值化油茶基地，并依托此基地发展研学项目。
在产业运营模式上，当地以合作社为主体推动山茶油产业发展。回顾往昔，2015年时，产业还仅依靠简单的人工冷凝榨油设备。但随着时间推移，产业不断升级，如今已引入AI智能榨油设备。不仅如此，该产业还与湖南的一家企业达成合作，进一步拓宽了发展道路。
目前，栗坂村山茶油产业已成功打造出具有地方特色的品牌——“坂上人家”。并且，为适应时代发展趋势，产业积极在电商领域不断探索前行。
通过本次采访，实践队员们对栗坂村的历史文化有了更清晰的认识，同时也深入了解了栗坂村山茶油产业的具体生产流程和背后的有趣故事。
▲图为实践队队员采访栗坂村村委干部
