为深入落实《国家乡村振兴战略规划》关于“推动特色农业高质量发展”的具体要求,积极响应国务院“鼓励高校智力资源下沉乡村”的工作部署,2025年6月30日,湖南工程学院“油茶源萃”创新创业团队深入株洲市荷塘区樟霞村开展专题调研,以青年智慧破解特色农业发展难题,为乡村振兴注入创新活力。
在樟霞村古树茶油坊,团队深入考察“古法技艺+现代技术”融合的生产模式,实地观摩古树茶籽从筛选、古法蒸炒到低温物理压榨的标准化生产流程。当地创新运用千年木榨非遗技艺与智能温控技术,既保留传统风味,又将生产效率提升30%。团队成员亲身参与工序实操,提炼出“文化传承+技术创新”的产业发展核心。

依托樟霞小院后院千亩油茶林与百年古井形成的“绿心氧吧+古泉沃土”生态优势,团队提出构建“油茶文化体验生态圈”的创新规划。计划将传统七子白精油制作工艺转化为沉浸式研学项目,设计完整体验动线。该方案获村委及民政部门高度认可,被赞为产业与生态共生的典范。

调研尾声阶段,团队向樟霞村支两委汇报全产业链赋能方案,双方达成校地深度合作共识:樟霞村与团队签约并获批项目落地,湖南工程学院将凭借跨学科科研与专利技术,通过产学研协同推动古树茶油产业标准化。此外,株洲市社会组织助力乡村振兴创新创业基地落户樟霞村,搭建起了产业标准化与跨区域合作新平台!
村支书凌志刚表示,大学生的方案极具创新性与落地性,充分彰显高校智力支持对乡村振兴的关键作用。双方还规划联合周边油茶产区村落,建立区域产业联盟,构建跨村域的油茶产业生态共同体。

未来,团队将致力于探索可复制的乡村振兴模式,依托高校智力资源推动特色农业提质增效,为实现“产业兴、生态美、百姓富”的乡村新图景注入青年动能。