为确保2025年暑期“三下乡”社会实践活动落地见效，河南城建学院“青耘良西-绿践创行服务团”于6月20日在会议室开展集中培训。
培训的核心目标：1.熟练操作实验室仪器（分光光度计、凯氏定氮仪等），能测定杂粮粥关键成分（如膳食纤维、蛋白质、铁/钙元素等）。2.提高数据解读能力，分析杂粮粥检测结果与原料、工艺的关联，助力杂粮粥营养价值科普与优化。3.学会使用通俗语言解释实验检测结果，助力杂粮粥的品质优化与营销。
此次培训，由马老师进行专业指导。团队成员们分工讨论，包括实验室的仪器，使用方法，检测取样、研磨、等步骤，互相交流笔记。最后，马老师总结，此次的集中培训是整个团队能够做好，做成功的基础，团队成员们以饱满的精神状态投入每一环节，认真记录会议要点，对于成员们讲，这次培训不止是学“检测”，更是“建桥梁”。
