（通讯员 杨静宜 彭先谣 唐莹） 为提升乡村基层治理水平，增强未成年人食品安全防范意识，助力青少年健康成长。近日，邵阳学院“天使之翼”志愿服务团走进邵阳县塘田市镇中心完全小学，开展以“民以食为天，食以安为先”为主题的食品安全宣讲活动。
活动中，成员刘志明担任主持。她首先通过播放食品安全宣传片，让孩子们直观感受食品安全的重要性，激发了学生们的学习兴趣。随后，刘志明细致讲解了如何辨识食品包装上的生产日期、保质期等关键信息，引导孩子们拒绝食用过期、变质食品。
宣讲还设置了寓教于乐的实践环节。在团队成员指导下，学生们动手制作粘土食物模型。这一过程不仅帮助他们了解食物结构、分析食品构成，建立起对食物的基本认知，为食品安全教育打下基础，同时也激发了孩子们对食物的兴趣，引导他们学会珍惜粮食、热爱健康饮食。
食品安全是社会和谐稳定的重要基石，“民以食为天”的古训至今仍具现实意义。营造安全健康的饮食环境，始终是群众关注的焦点。此次“天使之翼”志愿服务团以助力乡村振兴为宗旨，通过课堂宣讲普及食品安全知识，旨在提高乡村居民对饮食安全的重视程度，为青少年营造更加安全、健康的饮食环境。
