2025年是国家深入实施创新驱动发展战略、加快建设科技强国的关键节点，也是《全民科学素质行动规划纲要》纵深推进的重要一年。提升全民科学素养，激发乡村青少年的科学兴趣与创新潜能，是打通科技赋能乡村振兴“最后一公里”、筑牢人才根基的核心任务。为响应国家乡村振兴战略号召，7月6日，闽南师范大学化学化工与环境学院实践团队积极发挥学科优势，在闽南师范大学附属官陂中学策划了一场主题为“科普实践进官陂，青春飞扬嘉年华”的科学嘉年华活动。
本次科学嘉年华设十余个科普项目与互动环节。实践队员充分发挥专业优势，在各个项目区域为孩子们讲述实验原理，解码现象的深层奥秘。
在“荧光流星雨”展台前，实践队员用通俗易懂的语言解释其发光原理；在“火焰掌”项目中，实践队员利用丁烷气体和肥皂水，演示了“掌心燃火”的奇观；在“马德堡半球”体验区，多名学生合力拉动真空铜球，直观感受大气压强的威力。
活动特别设计了参与性强的DIY项目。在“大漆团扇”制作中，实践队员带领孩子们自主制作独一无二的团扇；在“香水DIY”项目中，孩子们化身调香师搭配出了独特的香味。
此次活动不仅是一次知识的传递，更是闽南师范大学化学化工与环境学院实践队响应国家“实践育人”号召的生动体现。实践队员们用实际行动践行了青春担当，传递了“科学无界、人人可为”的理念，有效提升了乡村青少年的科学素养，为培养乡村振兴所需人才注入了持续动力。
