2025年7月29日，西华大学食品与生物工程学院师生三下乡暑期实践队伍赴旺苍县开展跟岗实习活动和访企拓岗。此次活动旨在通过师生躬身实践，深化产教融合、拓宽就业渠道，推动校地企在人才培养、科研攻关、实习就业等领域的全方位合作，为乡村振兴贡献智慧与力量。实践队伍师生深入当地企业、政府部门，开展调研学习与实践操作，在真实岗位中锤炼本领，助力校地资源整合与协同发展。
活动当天，实践队伍兵分多路展开行动。教师团队聚焦“访企拓岗”，首站前往四川木门茶业有限公司，与公司法定代表人、股东、董事谭波深入交流。谭波详细介绍了企业概况及茶业发展情况，涵盖行业痛点、“蜀道路、武则天、广元黄茶”的文化优势、地理优势，以及培育创新、品种创新、工艺创新等多方面的创新成果与实践，还讲解了推广宣传、产品创新、技术壁垒、盈利模式、社会效益等内容。随后，双方共同观看学院宣传片，四川省科技特派团专家、西华大学食品与生物工程学院刘青茹博士围绕“茶酒融合提质增效与监管”作专题报告，并针对旺苍县特色黄茶产业深入探讨，探索黄茶深加工产品高值化开发路径，期间还进行了自由交流与实地参观。下午，教师团队又走访旺苍县丰阳农业有限公司，公司执行董事、经理贾述兰介绍了公司发展历程及肉牛养殖板块的运营现状与未来规划，学院党委副书记张广峰介绍了学校在科研创新、成果转化及项目申报指导等方面的优势与经验，双方就项目申报要求、实施路径、成果转化等核心问题深入探讨。
学生队伍则分赴不同岗位开展实践：在药企人员带领下，参观企业办公部门与药品库房，了解药品储存、验收、入库等规范流程；跟随农业农村局工作人员深入乡村，规范采购瓜果、茶叶等农产品样本，助力农产品安全检测；配合省级专项抽检任务，与旺苍县产品质量检测中心行政人员下乡，对肉制品重点企业进行针对性抽查；随市场监管局人员考察分装公司，了解从原材料到成品的全流程生产及企业线上直播带货等创新举措。
此次旺苍县跟岗实习活动，不仅让师生在实践中深入了解了当地产业发展现状与需求，更为校地企三方合作搭建了坚实桥梁。通过“访企拓岗”，深化了产教融合，为拓宽就业渠道、构建教育链与产业链有机衔接机制奠定了基础，切实推动了“产学研用”深度融合。未来，西华大学食品与生物工程学院将以此次实践为契机，持续推进与旺苍县在多领域的合作，以人才培养助力产业发展，以科研创新赋能乡村振兴，共同书写校地协同、共促发展的新篇章，为实现乡村全面振兴贡献更大力量。
西华大学教师实地参观旺苍茶业
刘青茹博士分享科研经验
双方就项目申报核心问题深入探讨
药企分队考察药品仓储物流全流程
农业农村局小组进行农产品市场抽样
农业农村局小组进行肉制品企业专项抽检
市场监管局分队深入食品分装车间学习
