《三下乡·茶香路丨翻山越岭探秘白鹤村，绿浪梯田见证“梦湖”茶香》

　　　　
　　　　导语：7月19日清晨，薄雾仍缠在乌蒙余脉的脊线，西华大学“高县寻脉·焕新传承”实践团跟随复兴镇白鹤村支书何夕江驶出村道。一小时崎岖山路后，海拔460—690米的阶梯茶园豁然铺展——这里是高县“川南早茶”重点产茶带上最具代表性的村落之一，也是梦湖生态茶厂的1200亩自有基地。温和湿润的亚热带气候把昼夜温差锁进叶脉，造就了高县茶“栗香高爽、汤色嫩绿”的典型感官特征；当地产业最鲜明的标签，正是生态种植、手工技艺与小农利益链的深度融合。
　　　　实践团“高县寻脉.焕新传承”实践团成员抵达娱乐村宜宾梦湖生态茶厂，茶厂总经理热情接待。他介绍茶厂创立于2019年。此前虽当地茶产业成熟，他却苦于无固定生产场地。在家人影响和政府大力扶持下，茶厂得以扎根。但创业艰难，近年尤其今年，产量与行情明显下滑。初期最大困难是资金短缺，靠坚持和关键贷款渡过难关，而政府的资金补贴、设备支持和政策倾斜，成为突破瓶颈、推动发展的关键助力。 　　　　步入茶厂，茶香浓郁。总经理介绍生产流程时，自豪强调其生态坚守：茶厂人员为80%普通工人与20%技术人员。他们执行严格生态标准：茶园禁用农药化肥，采用人工除草与物理防虫；加工环节源头把控，拒收任何含农药周边茶青。他坚信，“零添加”的纯生态种植赋予了茶叶更醇厚优质的品质。 　　　　通过对总经理的采访可以了解到：如今的高县茶，坐拥“早市四十天”的天然时差和云雾滋养的甘冽滋味，却在行情波动中显露出脆弱：八成销量仍倚重川渝夜间卖场，电商声量微弱；“梦湖春”出了县域便鲜有人识，溯源码贴在包装上却少人扫码。冷链仓储、品牌运营与数字营销人才缺口明显，让茶厂虽手握千亩生态茶园，仍徘徊在“有品质、缺品牌”的夹缝。好在茶厂与两百余户茶农的保底协议稳固，政府补贴与项目库也向冷链与品牌倾斜——高县茶正站在由“早”向“好”转型的十字路口，等待一阵能把山外市场吹进来的新风。 　　　　被问及为何坚守，这位自小随家人事茶的总经理眼里仍闪着少年般的光：“就想在茶叶里搞出名堂！”一句朴素的话，载着三代人对同一片叶子的热爱，陪他熬过资金最紧缺的冬夜，也陪他等到第一口春茶出锅的清香。此刻，茶山灯火与星光相接，他捧起一盏新泡的春茶递向围坐的学生：“把山外的风吹进来，古老茶业也能长出新的枝桠。”风已过山脊，绿浪仍在起伏——那既是高县茶的未来，更是乡村振兴的注脚：产业在、人气在、青年在，土地便生生不息。